まるで移動するカフェ？！おしゃれなデザイナーズ・フードトラック「Guactruck」がフィリピンに誕生まるで移動するカフェ？！おしゃれなデザイナーズ・フードトラック「Guactruck」がフィリピンに誕生 2012.03.29 古瀬 絵里 古瀬 絵里 クレープやケバブなど、トラックで食べ物を販売している「フードトラック」。派手な外装が特徴的ですが、最近はおしゃれな”デザイナーズ・フードトラック”が世界中で人気のようです。 昨年にはフィリピンでも、国内初となるデザイナーズ・フードトラックが首都マニラに登場しました。デザイナーズというだけあって、とってもおしゃれ！内装はまるでカフェみたいですね。 Michealle Lee（以下、ミッシェルさん）とNatassha Chan（以下、ナターシャさん）が始めたこの「Guactruck」は、タコスなどのメキシカン風フィリピン料理を提供しています。 メキシコとフィリピン？と不思議に思う人もいるかもしれませんが、そのルーツはミッシェルさんが短期留学してい
