カナダのおやつ「メープルタフィー」を北海道の雪で作ってみた
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：ベルリンの空港跡地、テンペルホーフで映画を見てきた ＞ 個人サイト words and pictures メープルシロップは、カエデの木から集めた樹液を煮詰めて作る、カナダが誇る名産品だ。 ホットケーキやデザートはもちろん、コーヒーにちょっと垂らしたりしてもおいしい。他にも、メープルシロップと唐辛子のオイルがかかったピザなど、甘いもの以外でも色々と活用できる。 活用範囲の広いこのメープルシロップを、今回は雪国だからできる方法で食べてみることにした。 雪国だから作れるお菓子「メープルタフィー」 なんで雪国かと言うと、先月2年ぶりにドイツから北海道にある実家に帰ったからである。 実家と言っても私自身は北海道で暮らしたことがないので、私にとって雪国で過ごす時間
北海道 全身が真っ黒な珍しいキタキツネを撮影 | NHKニュース
博物館によりますと、キタキツネの中には、背中や尾など部分的に黒い毛並みをしたものはいますが、全身が真っ黒いものは珍しいということです。 知床博物館の村上隆広学芸員によりますと北海道では、大正から昭和にかけて、毛皮をとるために、黒いキタキツネがカナダから輸入されていて、その後、野生化したキツネの遺伝子が突然変異で現れたのではないかということです。 村上学芸員は「最初は黒い犬かと思いましたが、しっぽがフサフサで顔も細かったのでキタキツネだとわかりました。１０年間勤務していますが全身が黒いキタキツネは初めて見ました」と話していました。
どうあがいても自然にはかなわない。ファインアートよりもファインアートな世界15の湖の氷のオブジェ : カラパイア
我々が芸術作品を作る場合、やはりそこには自然から得られた美を反映させたりするわけで、やはり自然は人類の偉大なる師であることに間違いないようだ。 図らずもどんなファインアートよりもファインアートになってしまった世界の美しい湖の氷の紋様やオブジェを見ていくことにしよう。
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