滋賀県守山市のワインショップAZURE BLUE 株式会社ささき洋品店
これからの新しいワインの楽しみ方 ワインのサブスクリプション 毎月定額でおいしいワインを食卓に届けします。 WELCOME AZURE BLUE 自然に寄り添った生産者たちの、体に染み入る味わいのワインたちを販売してます。 グラスワインで1杯500円から提供しております。お食事は皆さまご自由にお持ち込みください。 お酒は20歳になってから。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 未成年者様、飲めるようになる日を心待ちにしていてください。 SINCE 2017 Vin Naturel 自然なワイン・ヴァンナチュール 有機栽培やビオディナミと呼ばれる自然に寄り添った栽培で育った健全な葡萄から、添加物や人の介入を極力排した自然なワインを取り揃えております。体に自然と染み入る滋味深い味わいのワインを是非、お楽しみください。 TOPICSLatest news
「ピノ・ノワールの王様」 アンリ・ジャイエ、最後のワイン競売へ
故アンリ・ジャイエ氏が醸造したヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロパラントゥのマグナムボトル。スイス・ジュネーブで（2018年4月27日撮影）。(c)AFP PHOTO / Fabrice COFFRINI 【6月11日 AFP】スイス・ジュネーブで6月17日、伝説的なフランス人ワイン醸造家、故アンリ・ジャイエ（Henri Jayer）氏が手掛けたブルゴーニュワインの最後のオークションが行われる。予想される落札総額は、最高1300万スイス・フラン（約14億5000万円）だ。 ジュネーブに本社を置くワインの競売会社バゲーラ・ワイン（Baghera Wines）による競売は、市内にあるレストランで行われる。出品予定となっている計1064本のワインの中には、世界で最も高価なものの一つである「ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロパラントゥ（Vosne-Romanee Premier Cru
基本のタイプ
シェリーは長い歴史を経て、特別な自然条件のもと、独特の製法によって出来上がったワインです。 使用されるぶどう品種、醸造方法、熟成方法によって、異なったタイプのワインになります。シェリーには色、香り、味わい、料理との合わせ方に大変広い幅があります。非常に独特な製造法と熟成法そして長い豊かな歴史を背景にし、大変多様な要素を持ったこのワインにとってシェリーという総合名詞は、共通のアイデンティティを示す印になっています。 辛口であるか、甘口であるかの他に、様々なタイプのワインを造り出すには熟成も重要な要素です。 シェリーには熟成の仕方が2種類あります。ひとつは酵母の膜の下で熟成するため淡い色でシャープな香りのワインになる生物学的熟成です。もうひとつは、酸化熟成といって、空気に触れながら熟成するため、濃い色で複雑かつ凝縮した香りになります。 フィノ/Fino 麦わらのような色、もしくは淡い金色。シャ
ワイン沼で溺れたいなら、五千円札か一万円札でワインを殴れ - シロクマの屑籠
よりどり6本以上送料無料 マンズワイン ソラリス 信州 カベルネ ソーヴィニヨン 2012 7… 「おいしいワインのおすすめ」。 でも「ワインのおすすめ」って、ワインマニア向けか、ワインをあまり飲み慣れていない人向けかで全然違いますよね。「一人一杯」なのか「一人で三杯」なのかによっても「おすすめ」は違うし、見た目がゴージャスで味はどうでもいいなら、沢山飲んだら頭がキンキンするような安物スパークリングワインでもいいわけです。 最初の一杯だけおいしいワインなら「チリ産の廉価品」でたいてい十分。千円代前半のワインでも、呑み始めから風味豊かで甘味もボリュームもしっかりした品が手に入るはずです。 でも「一人で三杯」で「おいしいワイン」となると、ちょっと簡単ではありません。少なくとも「三杯目の終わりまでエキサイティングなワイン」は難しい。 「安くておいしいワイン」の美味さのピークは、たいてい最初の一口
【楽天市場】ワイン >ジオット・ビーニ(GIOTTO BINI)：上質を金沢から。UMANO
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