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卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
かつて卵は、日持ちの長い乾物を扱う乾物屋で常温で売られていた（1）。2021年5月に出版されたタマゴ科学研究会の著書『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』（池田書店）（2）によれば、卵を食べる習慣は室町時代に広まり、江戸時代には水戸光圀らが養鶏の普及に努め、卵を生で食べていたという。新鮮な魚介類が江戸前の海で獲れ、刺身として生で食べていたので、卵を生で食べることにも抵抗がなかった。江戸時代の中期には、生卵をごはんにかける「卵かけごはん」が生まれた。明治時代に新聞記者や実業家として活躍した岸田吟香（ぎんこう）が、「卵かけごはん」を世に広めるきっかけを作ったそうだ。 出典：『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』（著：タマゴ科学研究会、池田書店）原典：渡辺乾二（2019）『まるごとわかるータマゴ読本』農山漁村文化協会表：原典と出典を基にYahoo! JAPAN制作 卵は、日本人に
本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい
無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という――。 「砂糖少なめ・無添加なら安全」は幻想 東京ビックサイトで11月11日、12日に開かれたイベントで売られたマフィンが、ソーシャルメディアで大炎上しています。買って食べた客がX（旧ツイッター）で腹痛と吐き気を訴え、ほかの購入客も「腐った臭いと味。糸を引いている」などと投稿して、騒ぎになっています。 販売した焼き菓子店は、Instagramで「全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます」とアピールしていました
なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか？ほとんどの人が知らないその理由とは（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
2019年7月29日付熊本日日新聞の記事によれば、熊本地震の支援物資の飲料水が３年以上経っても130トン、一時保管場所に山積みされている。熊本市は、2020年1月までに使い切る考え。だが、ほとんど賞味期限切れとのこと。 品質劣化というより、通気性のあるペットボトルから水が蒸発して内容量が変わってしまうための「期限」筆者は、備蓄などに使用される、ペットボトルのミネラルウォーターなどを製造する企業（メーカー）と契約し、一年以上、広報の仕事をしていた。 そのメーカーによれば、ペットボトルの水は、その多くが、濾過（ろか）や加熱の工程を経ることにより、雑菌を取り除いている。 雑菌が入り込んだ水は品質が劣化する。だが、雑菌のない水が腐敗することは、外部から異物が侵入しない限り、ない。 未開封で、高温高湿のところを避けて保存されていたペットボトルの水ならば、基本的に何年も持つ。実際、備蓄用で、5年間保存
ダメおやじFIRE on Twitter: "私、間違ってますか⁉️ お取り寄せチーズケーキで有名なMr.CHEESECAKEと賞味期限についてケンカしました‼️ ホームページにハッキリと 賞味期限は冷凍保存で6ヶ月です。と書いていたので 冷凍しておいて、不意なお土産用にしよ… https://t.co/Ij7dxQPUkm"
私、間違ってますか⁉️ お取り寄せチーズケーキで有名なMr.CHEESECAKEと賞味期限についてケンカしました‼️ ホームページにハッキリと 賞味期限は冷凍保存で6ヶ月です。と書いていたので 冷凍しておいて、不意なお土産用にしよ… https://t.co/Ij7dxQPUkm
ミクロス@C103(日)東プ 16ab🌶️ @micross__ みんなデスマフィンのせいで食中毒やセレウス菌について関心が高まってるみたい。 そこで知って欲しいのが豆腐の賞味期限。 豆腐だけはマジで注意した方がいい。胃が丈夫な人間が集まる賞味期限耐久スレでも豆腐だけはヤバいと言われる、通称「白い悪魔」 セレウス菌は7℃以下でも増殖するので、冷蔵庫の中でも平気で菌が増える。容器が密封されていても増える。 期限切れの豆腐を食べるとセレウス菌の放出する毒素で頭痛と嘔吐、下痢でマジで死にそうになる。 セレウス菌は芽胞があるので加熱しても死なない。この時期だと、鍋に入れるから大丈夫〜と思うけど全く大丈夫じゃない。死ぬ。 2023-11-17 07:07:11 ミクロス@C103(日)東プ 16ab🌶️ @micross__ ちなみに、セレウス菌の食中毒は3〜4時間後には症状が出てきます。 昼に
賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで！消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
千葉県富津（ふっつ）市で、台風15号の被災者にペットボトル水が配られた。そのうち約1800本が賞味期限切れだったため、市民からの指摘を受けて富津市がお詫びし、「飲用ではなく生活用水として使ってほしい」と呼びかけていると、2019年9月12日付の東京新聞夕刊が報じている。 『賞味期限切れ「飲料水」配布 富津市、生活用水用を誤って１８００本』 ペットボトル水の賞味期限は飲めなくなる期限ではなく、通気性のあるペットボトルから水が蒸発し内容量が変わるための「期限」2019年7月29日付の熊本日日新聞では、熊本市が、ほぼ賞味期限切れの130トンの備蓄水に困っており、花壇の水やりや、足を洗うなどに使っていると報じていた。 その際、筆者は、「なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか？ほとんどの人が知らないその理由とは」という記事を書いた。 ペットボトルの水に表示されている賞味期限
リンク StarKist Chunk Light Tuna in Sunflower Oil (Pouch) Hand packed with delicately flavored Sunflower oil, these select cuts of tuna in our Flavor Fresh Pouch® are an excellent choice for people who prefer tuna packed in oil, but are concerned about their health. It has the same premium tuna as our Chunk Ligh
但馬問屋 on Twitter: "#報道特集 “国立競技場で弁当大量廃棄” これは酷い‼️ 無観客でボランティアの人数が減ったため、大量の弁当が廃棄されているという。 捌ききれないので、賞味期限前に捨てろ、という指示が！ 弁当廃棄の状況を見た人は…「生産者… https://t.co/Xi8nWJ9aeb"
#報道特集 “国立競技場で弁当大量廃棄” これは酷い‼️ 無観客でボランティアの人数が減ったため、大量の弁当が廃棄されているという。 捌ききれないので、賞味期限前に捨てろ、という指示が！ 弁当廃棄の状況を見た人は…「生産者… https://t.co/Xi8nWJ9aeb
うふふふふ 支援物資の水 廃棄年 ２０２４年度賞味期限 ２０２４年８月製造年 ２０１７年（平成２９年）なんだって。捨てる前に有効活用ってか。早く飲まないとお腹壊すよ。
講談師ブレストン @nakajimaseiji1 うふふふふ 支援物資の水 廃棄年 ２０２４年度 賞味期限 ２０２４年８月 製造年 ２０１７年（平成２９年） なんだって。 捨てる前に有効活用ってか。 早く飲まないとお腹壊すよ。 pic.twitter.com/HotYIrXm2w twitter.com/yokohama_saiga… 2024-01-04 21:13:40 横浜市総務局危機管理室 @yokohama_saigai 横浜市被災地支援チームとして、16時過ぎに無事、珠洲市健民体育館に到着し、支援物資（水缶、毛布、生理用品、オムツ、お菓子等）の荷卸し、搬入を行いました。 横浜市では、今後も被災地支援に全力で取り組みます！ #横浜市被災地支援チーム #横浜市 pic.twitter.com/ZTFuPgz9JW 2024-01-04 19:21:42
「巣ごもり」や円安の恩恵を受けて好業績を続けてきた任天堂が、いよいよ正念場を迎えている。同社は7日、2023年3月期の連結純利益見通しを前期比23%減の3700億円と従来予想から300億円引き下げた。翌8日の株価は一時前日比8%下落した。歴史的なヒットを続けてきた主力ゲーム機「ニンテンドースイッチ」の行く手に黄信号がともっている。今期計画、ハード・ソフトいずれも下方修正「予想外」「余力がある
🍮おーい、明日賞味期限だぞ！
🍮おい、俺ずっと冷蔵庫の隅にいるんだけど！ 🍮気づいてる？忘れた？？ 🍮明日賞味期限だよ！ 🍮ここままじゃくさっちゃうよ… 🍰あなた何言ってるの？ 🍮なんだお前？ 🍰私が先に食べられるべきよ！ 🍮なんでだ？ 🍰私は今日が賞味期限だからよ 🍮そっか… 🍰いいの、私。買ってもらえただけ幸せ 🍮そんなこと言うなよ… 👩あー！ケーキ買ってたんだった！ 🍮🍰！！ 👩今日までじゃん！食べちゃおーっと 🍰さよなら。プリンさん 🍮お、おう… 👩あ、プリンもある！ 🍮！！ 👩でも太っちゃうから、明日にしようっと 🍮… （次の日） 🍮… 🍮…遅い 🍮もう２２時になりそうだ 🍮俺の命もあと２時間か 👩よーし、プリン食べるぞー！ 🍮や、やったー！ 👩よし、お皿にプッチンしてっと 🍮ワクワク 👩あ、地震！？！？ 🍮！？！？ 👩プリン落としそう！ 🍮
トラス英首相、「賞味期限」勝負でレタスに負ける
仏ブリオンで栽培されるレタス（2017年9月29日撮影、資料写真）。(c)LOIC VENANCE / AFP 【10月21日 AFP】リズ・トラス（Liz Truss）英首相の政治生命は、レタスよりも短かった──。英大衆紙が行った両者の「賞味期限」勝負は、トラス氏が20日に辞意を表明したことで、レタスの勝利に終わった。 大衆紙デーリー・スター（Daily Star）は14日、かつらと目玉をつけたレタス1玉のライブ動画配信を開始。その目的は、レタスの賞味期限である10日間が過ぎてもトラス氏が首相の座にとどまっているかを試すことだった。トラス氏は配信7日目に辞意を表明した。 配信のきっかけとなったのは、英誌エコノミスト（Economist）が先週掲載した記事で、トラス氏が就任してから、大失敗に終わった経済政策を発表して権威を失うまでの期間がわずか7日間で、「レタスの賞味期限とほぼ同じ」だった
土と油 @tutitoabura 消費期限直前で配布した町内会で備蓄してる災害用の非常食。おおむね皆アルファ米に熱湯を入れて喫食し「意外と美味しかったです」な感想。しかしジジババ連中は一緒に配った保存水で戻して食べ「これはちょっとイマイチだな」。戦前生まれは避難所で大量の熱湯なんて都合よく出ないと理解してるのだ！ pic.twitter.com/P6rd9rhO1N 2024-01-22 22:31:19 土と油 @tutitoabura ネットで評判を調べ実際に数名で試食して好評なアルファ米を選んだわけだが確かに熱湯で戻した。山で水で戻して結構食った事もある土と油さんは「アルファ米なんておおむねこんなもんじゃろ？」と考えていた。避難所でアルファ米の評判が悪いのは水で戻す事が原因だったりで？ある意味盲点か？ 2024-01-22 23:13:47
よのきち on Twitter: "やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカーに積み上がり廃棄する可能性が高まっている。それでも農家との契約上生乳の買取拒… https://t.co/drJY1PqiVC"
やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカーに積み上がり廃棄する可能性が高まっている。それでも農家との契約上生乳の買取拒… https://t.co/drJY1PqiVC
賞味期限が5時間のだんご
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：皇居のソフトクリームは思った以上に金
Published 2022/12/31 00:11 (JST) Updated 2022/12/31 00:29 (JST) JA庄内たがわ（山形県鶴岡市）は30日、「2023年12月」とすべきブドウ果汁の賞味期限を180年誤って「2203年12月」と記載したとして、計1030本を自主回収すると発表した。 同JAによると、回収対象は「月山ぶどう果汁720ミリリットル」と「山ぶどう原液1000ミリリットル」。賞味期限の表示の誤り以外は問題がなく、正しい期限内であれば飲んでも健康に影響はないという。
AKB48の柏木由紀（29）が、29歳の誕生日を迎え、「女性アイドルの賞味期限という概念がいつかなくなりますように」と思いをつづった。 柏木は15日、ツイッターを更新し、「29歳になりました～！」と報告。20代最後の年を迎え、「女性アイドルの賞味期限という概念がいつかなくなりますように」と願い、「明るく元気でご機嫌な女性、アイドルをモットーに29歳も楽しみます！！」とつづった。 柏木はグループ内で最年長。過去に出演したラジオ番組では、一部ファンから卒業を勧められていることを明かして自虐していたが、昨年11月に放送された日本テレビ系「ベストヒット歌謡祭2019」に出演した際、「AKBが大好きなので、私は30歳まで卒業しません」と宣言して話題となった。
クックパッド・成田一生が感じた「CTOの賞味期限」とは。ワクワクを取り戻すために現場へ 2023年4月19日 クックパッド株式会社 成田 一生 名古屋大学大学院を修了後、2008年にヤフー株式会社に入社。Yahoo! メールのバックエンド開発に従事する。2010年にクックパッド株式会社に入社。サーバサイドのパフォーマンス改善や画像配信を担当後、インフラストラクチャー部部長や技術本部長などを務め、執行役CTOに就任。2023年1月からは『クックパッドマート』の開発に従事。 2022年末に、6年務めたクックパッドのCTOを退任した成田一生氏。この1月に、「CTOがエンジニアのキャリアの終端なんて考えるのは面白くないし、むしろCTOからいちエンジニアになっても価値出せた方がかっこいいし憧れるのでそうしたい 経営やめて現場に入るのはキャリアアップとしか思ってないよ」とツイートして話題になりました。
かんたん！おいしい！ローリングストック！【いわし蒲焼丼】メスティンで作る 賞味期限マヂカのいわし蒲焼缶が絶品！ マジかΣ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
10月19日（火）☁曇天 今日は、【鯉釣り】へ行けないので 【いわし蒲焼缶】で【ひっそりキャンプ】です⛺🔥 もし明日、疫病が流行ったら…。 （あ、もう流行ってるΣ(ﾟДﾟ)） もし明日、災害が起こったら…。 大規模な災害が発生すると、電気・ガス・水道などのライフラインの停止や 物流の停滞により、生活に必要な食料が手に入らなくなるでしょう😏💦 その為、３～７日間の食料の備蓄は、必須となります💦 自分や家族を守る為、もしもの明日の為に備えましょう😏✨ しか～し💦 備えたは良いけれど、食物には必ず寿命があります😏💦 出来る事なら、食べ物は粗末にしたくない(●´ω｀●)✨✨ そんな時は、【ローリングストック】でしょう(●´ω｀●)👍✨ いつもの涙日記🐟⭐なら【ローリングストーンズ】に絡めて ダジャレブログ😀✨ ストーン、となるのでしょうが、今日は真面目に👍🌈 （ただ単に、
賞味期限が超短い！ 憧れの生栗蒸し羊羹を食べる！
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：日本に棲む野生のインコを激写する（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 ここ数年、歴史を知ってから食べるとさらに美味しいと気がついて、勉強してから食べるようにしている。これらの羊羹が登場する歴史を知るとおもしろいので簡単に説明したい。 羊羹の歴史 羊羹の歴史１）紀元前7世紀 最初は甘くなかった羊羹 羊羹のルーツは中国にある。春秋時代の紀元前607年に羊羹を兵士たちに振舞った記録が残っている。その羊羹は今のものとは異なり、羊の肉が入った汁物だった。だから羊羹なのだ。 これは現代の羊羹です！ その羊羹が日本に入ってきたのは鎌倉時代から室町時代にかけて。中国に留学していた禅僧が点心として日本に
「卵の賞味期限2週間」実はもっと日持ちする？昔は「乾物」だった卵の知られざる歴史（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
かつて、卵は日持ちの長い「乾物」を扱う乾物屋で売られていた―――。 現在、卵はコンビニやスーパーへ毎日配送される、日持ちの短い「日配品（にっぱいひん）」に分類されることも多く、乾物屋で売られていた事実はあまり知られていない。特に冬場は卵の日持ちがいいため、お歳暮として重宝されたという記録が残っている。海外では、今でも乾物屋のような店で常温で販売されることもある。 一方、現在、日本で市販される卵の賞味期限は「真夏に生で食べられる期間」にもとづいて、一律「パックされてから2週間」と、冬でも短めに設定されている場合がほとんどだ。 今回、創業67年の老舗「篠原養鶏場」の代表、篠原一郎さんにお話を伺った。長年業界の変遷を見てきた篠原さんのご経験にもとづく「卵の歴史」は、現代の賞味期限を考える上で示唆に富むものであった。折しも、11月5日は「いいたまごの日」（一般社団法人日本養鶏協会により制定）。この
飲みきれるやつって存在するの？？
上司『うちの妻、食材は冷凍すれば賞味期限が永遠になると思ってるけどそれ永遠じゃないからァ！』私『アハハ～(私もそう思ってた…)』
小日向 @epico428 会社員をしながら、お仕事の漫画やコミックエッセイを描いています🖋 家計や暮らしのことを考えるのが好き🏠 コノビー連載→conobie.jp/user/9222 / お仕事のご相談はこちらまで→epico0428@gmail.com lit.link/epico 小日向 @epico428 上司が「うちの奥さん、冷凍すれば賞味期限が永遠になると思っててさ〜安売りしてたサバをずーーーーっと冷凍庫に入れてて…それ永遠じゃないからァァ！！」って言ってて、私もアハハハ〜って笑ってたけど、自分も冷凍すれば賞味期限が永遠になると思ってた 2022-04-21 20:35:24
スーパーでヨーグルトを奥のほうの新しい賞味期限のやつをとる行為
小松由子 @KMQLove19 @araichuu フードデリバリーでゲットしたポテサラ。食べ忘れて1週間の旅行から戻った時に分離しかけてたけど『えいやっ』で食べたらお腹痛くなりました(･ω･｀ )。ポテト類🍠は意外と傷みやすいのでキケーン。 #えいやっが大事じゃないときもあります 2022-08-07 08:42:08
平素よりMr. CHEESECAKEをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 この度は、当社製造商品の賞味期限に関するご案内方法につきまして、お騒がせしており申し訳ございません。 表題の通り、2022年3月10日（木）より賞味期限のご案内方法を「製造日より約6ヶ月」という表現から、発送日を起点として「1ヶ月以上」という表現に変更しております。訂正箇所をお知らせいたしますと共に、お騒がせしておりますことを心からお詫び申し上げます。 下記に経緯の説明および、賞味期限日数が想像していたよりも短いと感じられたお客様に対しての対応方針をご案内いたします。 該当箇所 当社公式サイトおよびプレスリリース、ブログ、公式SNS 変更したご案内方法 ◆変更前 賞味期限：製造日より約6ヶ月（冷凍-18度以下） *商品によって異なります *詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください ◆変更後 賞味期限：冷
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テレビをスマート化すると賞味期限が短くなる？ 古い機種を今でも使い続ける人たちが考えたこと：ヤマーとマツの、ねえこれ知ってる？（1/3 ページ） 経歴だけは長いベテラン記者・編集者の松尾（マツ）と、幾つものテック系編集部を渡り歩いてきた山川（ヤマー）が、ネット用語、テクノロジー用語で知らないことをお互い聞きあったり調べたりしながら成長していくコーナー。交代で執筆します。 今回のヤマーとマツはNEWS編集部のSlackにヤマーとマツが乱入するという新しいスタイルでお届けします。登場人物はヤマー、マツと、副編集長のキーチ、そしてNEWSの「くらテク」セクションを担当する重鎮、セリザワの4人。 キーチ シャープのテレビ再起動不具合、結構話題になってますね。しかし、これだから家電と高機能なOSを一緒にするのはよくない、という典型例ですな……。 ヤマー これですね。「AQUOSのAndroid TV
番組は、所ジョージさんが 日本全国の“スンゴイ”ものを楽しく調査する知的バラエティーになっていて、 調査員としてABC-Zの河合郁人君、ふみｷｭﾝが出てるのでよく見てる。 その中で紹介された、ディーン・フジオカさんがハマる 賞味期限「5時間」の完全予約制の幻の生大福と言うのが気になっていたの。 その、「幻の生大福」を販売しているのは 渋谷区・代々木八幡「あいと電氣餅店（デンキモチテン）」。 「あいと電氣餅店」の大福は元々、福島県・南相馬にある 創業大正5年の老舗和菓子店「宍戸電氣餅屋」を受け継いだもの。 「電氣餅」の由来は創業時では珍しかった 電動餅つき機でお餅をついていたことからなのだそう。 長く地元で愛されてきた味をさらに革新した 「宍戸電氣餅屋」3代目の宍戸貞勝さんの大福は評判を呼び、 県外からもお客さんが来訪するまでになり、 最盛期には1日に2000個以上を売り上げることもあったそ
もう二度とあけぐちと賞味期限を間違えたくない
メーカーによってばらばら 大北：このずらっと並んでいるのを見てください、あけぐちなんですが、右、右、左、とあけぐちはメーカーによって方向が違うと 安藤：なるほど、統一基準がない 大北：右のメーカーも左のメーカーもあるんですよね……くそっ！！ 安藤：ほんとだ、これは見てないと間違えますね 青もあれば赤もあり、あけくちもあればあけぐちもある 大北：でね、このメーカーは右だ、左だ、って傾向を知って対策を練ろうとしたんですよ。森永は右だ、雪印は左だって。 安藤：それがわかれば対策がとれますからね 大北：するとこの仕打ちですよ。わかりますか？ １８０°ひっくり返して裏側を置いてみたんです。 裏表同じデザインなので右にも左にも来るのだ あけぐち戦国時代 大北：ただ賞味期限の数字が書いてありますよね。スーパーではそちらが向けられてるので数字が書いてあるほうが正面とも言えます。 安藤：まあそうでしょうね
賞味期限は三日間だけど消費期限は永遠 - 葉ログ
賞味期限と消費期限を考えてみる いつまでも、ずっと食べられたらいいな 賞味期限、消費期限の取り扱い 食品の賞味期限 ブログ記事の賞味期限 ブログ記事の消費期限 おわりに （約900文字） 涼風さんによる写真ACからの写真 賞味期限と消費期限を考えてみる いつまでも、ずっと食べられたらいいな 賞味期限、消費期限の取り扱い 食品の賞味期限 行きつけのお店のことを愛している主婦の方のお話をお聞きしたことがありました。 スーパーでのお買い物の時、棚に並んでいる食料品には賞味期限や消費期限が書いてあります。その方は、なるべく期限が近くてタイムリミットが迫っている商品をわざわざ探してから買っちゃうそうです。 その訳は「だって今日の晩御飯のオカズで、すぐ食べちゃうから。」 ねーねー、皆さん。食品をチョイスする時、すぐ食べちゃうにもかかわらず、なるべく新しい物を手に入れようとしていませんか？あなたのその努
様々な料理に欠かせない「たまご」。冷蔵庫に常備しているという方も多いのではないか。しかし賞味期限が約2週間ほどであることに「なぜ？」と素朴な疑問を抱いた方もいるはず。「もっと賞味期限が長ければ……」と思ってしまうこともあるだろう。 その一方でアジアの商店などでは、店先に売り物のたまごがずっと置きっぱなしになっていることも多く、店主が賞味期限を気にするそぶりもない。たまごの賞味期限が短いのは日本だけなのだろうか。たまごのプロが教示する「リアルな賞味期限」とは……？ 日本養鶏協会に話を聞いた。 「たまごの賞味期限は科学的な根拠をもとに決めています」 そう話すのは日本養鶏協会アドバイザーの信岡誠治氏。鶏卵日付等表示マニュアル改定検討委員会の「鶏卵の日付等表示マニュアルー改訂版ー」には、「鶏卵を生食できる期限の算出根拠」として、公式が明記されている。 「1994年にイギリスのハンフリー博士らの研究
賞味期限の表示、「〇〇に記載」と別の場所に記載されているのは何故なの？→「はぇー知らなかった」「日常の小さなストレスが解決された」
木村わいP @kimura_yp 「外箱と中身は製造工程が違うので、外箱を作った段階では中身の賞味期限が定まっていないから」 だそうです。 教えてくださった皆様、ありがとうございました！ そのような業界知識が無い故にこの疑問を持つ人が多いわけで、ご指摘いただく際は優しい言葉を使っていただけると嬉しいです😄 twitter.com/kimura_yp/stat… 2022-04-17 13:29:20
ずんこP ニジガクOVALV→7/1コラボ試合 @ohtsuki_zunko 想定外にバズってしまったんで先に謝っときますけど、売ってるのは2021年にマルヤス大森町店で私が目視確認しました。当時Twitterで話題になってて実際に見に行った。 理論上は売れる(たぶん)ので、現在も探せば売ってるところはあるだろうと認識していますが事情が変わっている可能性もあります 2023-06-21 10:10:05
野田 俊也 @ゲーム理論の〈裏口〉入門 6/1発売 @himagegine 友人から「このワサビの賞味期限は去年切れてるのか来年切れるのかどっちなんだ」と聞かれた。今まで深刻なインシデントとか発生したことないんだろうか。 pic.twitter.com/C9d5BY2p1C 2020-09-01 10:17:27
ミドリコ @midoliko アレクサに読み上げさせる予定がないので、肉類の賞味期限をカレンダーに登録したら「明日は終日豚バラの予定があります」とか言ってくれるので楽しくなってきた 2022-09-12 12:07:26
『お豆腐の賞味期限が切れてしまった。。。』の巻。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。
（カレーのルーを買い忘れた！）と思ったら、 今度は、 『豆腐ハンバーグを作ろうと思い買ったお豆腐の 賞味期限が切れてしまった(´；ω；`)ｳｩｩ』 お肉を使ったハンバーグ。 リュウジお兄さんのおかげで作ることが出来るようになったのですが、 最近まで、お肉を使ったハンバーグを作ることが出来ず、 20代の頃から、私が作るハンバーグは『豆腐ハンバーグ』 材料は、お豆腐と鶏肉のミンチを使うのですが、 低カロリーだし美味しいし失敗しないし、 レシピを見ずに作ることが出来る数少ない レパートリーの１つ。 （豆腐ハンバーグ、久々に食べたいな。。。）と思い お豆腐を買ったけど、今日冷蔵庫の掃除をして お豆腐の存在に気がついた。 ４日前に賞味期限が切れていた。。。 あまり外出出来ないので、お買い物に行くと、 一気にたくさん買い込むからダメなんだよね。 それと、何を作ろうと思ったのか、 メモをしようと思いまし
賞味期限が2019年2月のレトルトカレーを
昨日食ったけど別に平気だな。 缶詰も賞味期限が数年過ぎても食ってるけど、ああいうパウチのレトルトも保存がきくな。
【賞味期限11～20年越え！？】日清タイムカンを味見してみました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・節約・雑記です。
タイムカンをご存じですか？ 「タイムカン」は、2000年8月よりミレニアムを記念する特別企画商品として、製造・販売しました。 カップヌードルをスチール缶に封入して光と外気を遮断し、脱酸素剤で缶内部の酸素を除去することで、通常5ヵ月の賞味期限 (発売当時) のカップめんの品質を2010年までの10年間保持させることを可能にしましたが、一部の製品において、缶と缶蓋の結合部分に巻き締め不良があり、十分な密封性が確保されないものが見つかりました。2010年の賞味期限までに油の酸化など品質に影響を与える可能性があると判断し、自主回収をすることにしました。当初予定では賞味期限11年を超えています。自主回収があったことを考えると20年以上過ぎていることになります。 ちなみにこのタイムカンが我が家から３つほど出てきました。懐かしみながらも日清のホームページを念のため見てみると、まだ自主回収中との事でした。
「生徒会にも穴はある！」公式が上げた「賞味期限が切れてない食材を探して深夜冷蔵庫を漁るアラサー女性教師の図」イラストに「リアリティが無い、作者は童貞」等の引用が多数寄せられる→「私はやる」と別の女性からの証言が集まる
『生徒会にも穴はある！』公式【第⑥巻発売中！！】 @seitokainoana 次にくるマンガ大賞1位『生徒会にも穴はある！』公式アカだよ！ 略称は「生穴る」とか。 🍩最新話 ⇒【x.gd/RShR6】 🍩第①巻 ⇒【x.gd/UAZMR】 🍩第⑥巻 ⇒【https://t.co/ioPZo6e9BI】 ※投稿画像は良識の範囲で自由に使用OK！ ※運営は担当編集です！ pocket.shonenmagazine.com/episode/326975… HAM @RjiO9CtAtF59bN0 一人暮らしでこの状態でブラ外さない女いる？逆に疲れるよね あと一人暮らしでこの洗濯バサミ買うタイプってけっこう洗濯にこだわったシッカリしたタイプだと思うけど。 ヘアクリップの方がまだ買うだろ ズボラなアラサーが描きたいのかなんなのかよく分かんない絵だね twitter.com/seitokain
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食中毒に関心が高まってる昨今、賞味期限耐久スレでもヤバいと言われる通称”白い悪魔”・期限切れ豆腐に気を付けろ！
ツナ缶のパウチ版「ツナパウチ」流行らないのはなぜ？→「賞味期限が短い」「缶のまま食べる文化」そして公式降臨へ…
任天堂、7年目Switchに迫る賞味期限 至難の「軟着陸」 - 日本経済新聞
賞味期限直前の非常食を配布したら、若者と高齢者で食べ方が違って大事なことに気付かされた
賞味期限180年誤り回収、山形 ブドウ果汁「2203年12月」 ｜ 共同通信
柏木由紀29歳「アイドルの賞味期限」概念なくなれ - ＡＫＢ４８ : 日刊スポーツ
クックパッド・成田一生が感じた「CTOの賞味期限」とは。ワクワクを取り戻すために現場へ
目薬って1日何回のペースで使えば賞味期限前に飲みきれるの？？？
スーパーでヨーグルトを奥のほうの新しい賞味期限のやつをとる行為
みんなの「食べてみたけどギリギリセーフだった」賞味期限エピソードが知りたい→めちゃくちゃアウトにしか思えん話ばっか集まる
賞味期限のご案内方法に関するお詫びと代替商品追加発送受付のお知らせ
シャトレーゼのチョコ菓子、約4千個の賞味期限を書き換え 自主回収：朝日新聞デジタル
テレビをスマート化すると賞味期限が短くなる？ 古い機種を今でも使い続ける人たちが考えたこと
【所JAPAN】ディーン・フジオカがハマる賞味期限「5時間」の完全予約制、あいと電氣餅店の幻の生大福
たまごの賞味期限は2か月？ 正しい保管方法を日本養鶏協会に聞いた | 日刊SPA!
塩は賞味期限が無いので、場合によっては40年前近くの物が販売されてたりする「骨董品じゃん」
「そこは統一して欲しい」日本の商品の賞味期限を見た海外の友人から『去年切れたのか来年切れるのかどっちなんだ』と尋ねられた
アレクサに読み上げさせる予定がないので、肉類の賞味期限をカレンダー登録したらなんだか楽しくなってきた
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