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OSAKAとカフェに関するsnonpyのブックマーク (2)

  • エンジョイ・カフェ (桜川/カフェ)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    エンジョイ・カフェ (桜川/カフェ)
  • 中国茶教室 中国茶會【無茶空茶】

    【二月のご挨拶】 新年快楽 万事如意 二月十日は春節 旧暦のお正月です。 今年は立春の後に春節を迎える事となりましたので、 比較的暖かな春節になるようですね。 中国の春節について、ご紹介します。 年度が変わる新暦のお正月より、春節の方が 改まる、という感じは強く、 干支は兎から龍に切り替わります。 大晦日は除夕と言って、家族親族が集まり 賑やかに卓を囲みます。 水餃子を手作りしてみんなで包んでべますが、 水餃子には各家庭のこだわりがあり、 皮の厚み、餡の風味がうまく融合して、 つるつるといくつでもべられるのが美味しい餃子。 たれをつけなくても味が整っているのが 美味しい餃子なのです。 他にもさまざまなご馳走が並び、 縁起を担いだ立派な魚料理は(魚の発音は余に通じる) 年年余余、いよいよ運気が良くなり 余裕ができますように、と願いから。 客間には吉に通じる金柑の鉢植えや 香り高い梅の花

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