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ブラタモリ讃岐うどん編が放映されました。気になったのが、番組内で、タモリさんが何度か、これまで讃岐うどんを誤解していたと発言したこと。 内容から、あの丸亀製麺が1枚かんでいるのかな、とふと思いましたが、丸亀製麺の東京出店は2004年。それ以前からの、博多vs香川のうどん本家争いに本質がありそうです。内容の改訂をいたしました。 ブラタモリ 讃岐うどん編とは NHK番組のブラタモリは、通常はブラタモリ仙台編のように、地名がつくのですが、今回は異例の讃岐うどん編。グルメや観光地を一切扱わないブラタモリとしては、珍しいテーマでした。 讃岐うどんが誕生した背景に、扇状地や花崗岩、さらに四国山地が関わっているという、さすがの内容だったのですが、詳しくは姉妹サイトで書かせていただきました。 【讃岐うどん】ブラタモリ紹介 香川の歴史・地形観光スポットまとめ タモリさんの讃岐うどんを誤解していた発言 写真:
殿堂入り1370レポ大感謝です!トロトロ白菜と旨味が溶け込んだ出汁が最高に美味しい♪身体ポカポカ♪子供も大人も大満足です このレシピの生い立ち 白菜が1/2玉98円だったので何かおかずを作ろうと思っていたら、めちゃくちゃうどん好きの下の子が、うどんが食べたい〜うどんが食べたい〜と言うので一緒に煮込んで作ってみました(笑)下の子がめっちゃ美味しい〜!と大満足のうどんが出来ました^o^ 殿堂入り1370レポ大感謝です!トロトロ白菜と旨味が溶け込んだ出汁が最高に美味しい♪身体ポカポカ♪子供も大人も大満足です このレシピの生い立ち 白菜が1/2玉98円だったので何かおかずを作ろうと思っていたら、めちゃくちゃうどん好きの下の子が、うどんが食べたい〜うどんが食べたい〜と言うので一緒に煮込んで作ってみました(笑)下の子がめっちゃ美味しい〜!と大満足のうどんが出来ました^o^
2016 - 12 - 02 無印良品の土鍋で作る*簡単チゲうどん。 食 ▸レシピ ▸無印良品 紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 お料理が苦手な、これから1人暮らしをするかもしれない娘のために、 無印良品 の土鍋で作る、簡単なレシピを書き留めていきたいと思います。 今回はチゲうどんです。子供が小さい時に某ファミレスのキッチンで働いていました。冬のメニューの定番だった『チゲうどん』。家でも食べたくて、ファミレスの工場で作られるチゲタレを自分なりに再現したレシピです。 ↓ 簡単&大胆!鍋焼きうどんのレシピはコチラ yutori-simple.hatenablog.com 無印良品 の土鍋で作る*簡単チゲうどん 先日、 無印良品 で購入した1~2人用6号サイズ(たぶん、そのくらい)の土鍋「こなべ」。線のところまで約800ccで満水です。 いつか1人暮らしをする
こんにちは。私は今、ロンドンに来ています。 遠く離れたイギリスで、和食がまさかの進化を遂げているという情報を聞きつけ、成田空港から9600キロの道のりを飛んでまいりました。 地下鉄をのりつぎ、やってきたのはウェストミンスターの「SOHO」というエリア。 ロンドンには数多くの日本料理店があり、ヘルシーと人気だとか。 天丼より牛丼が高いって不思議…。 こちらが今回お目当てのお店「KOYA Bar」。 和食とうどんのお店です。 のれんをくぐると「イラッシャイマセ!」と、いきなりの日本語。店員さんどう見ても日本人に見えませんが…。 メニューが日本語!何でしょうこの安心感。 イギリスでは、たいていお冷はボトルで出てきます。 さてメニュー。出ました。「イングリッシュブレックファストうどん」。フライドエッグにベーコン、しいたけ、と書いてあります。 イングリッシュブレックファストとは、その名の通りイギリス
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