なぜ食事は大切なのか? 子どもの『食』をサポートするために大人ができる簡単なこと 2017年01月17日 コラム 小中学生の頃に食べているものが、成長期の子どもたちの心と体のベースを作る――。そういっても過言ではないと語るのは本日17日発売の『小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル 新装版』で監修を務めた森裕子さん(名古屋グランパス栄養アドバイザー)。なぜ子どもたちにたちにとって食事は重要なのか。また、好き嫌いをしてしまう子どもには何が必要なのか。同書から一部抜粋して紹介します。 (監修●森裕子/名古屋グランパス栄養アドバイザー 再構成●ジュニサカ編集部 写真●Getty Images、ジュニサカ編集部) 『小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル 新装版』より一部転載 子どもの頃の食習慣が将来のカラダづくりに影響 サッカーの現場で選手と食事面談をしていると、あること