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dietに関するhujikojpのブックマーク (1)

  • 生化学の知識

    生化学の知識 医学も、宗教と同様に、長い講釈を語るより、良い結果を出すようにしないと、人を救う力を失ってしまうものです(論より証拠)。 先人が、経験から得た健康知識や教訓が、正しい理由を、生化学の知識をまとめることで、理論付けようと、試みました。 生体は、抑制しようとすると、必ず、促進しようとする力が、働きます。「押してもだめなら引いてみな」で、逆療法が、効果を示すこともあります。右へ偏ると、左に向く作用が現われ、生体のバランスが保たれますが、右に偏った時に、更に、右に向かせた方が良いのか、左に戻した方が良いか、迷うところです。 理論は完璧であっても、良い結果が得られないとしたら、その理論は、間違っていると思う方が、賢明でしょう。 分析的(蛸壺様)把握を止め、統合的(身体と生命を全体的に捉える視点)把握を、試みてみました。 ■栄養素の代謝と相互変換:グルコースとアミノ酸は、脂肪酸に変換され

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