【おいしいカレーの作り方】これよりウマい家カレーのレシピがあったら教えてくれ | すばるの台所
すばる流カレーの作り方のこだわり ささいなことですが、おいしいカレーを作るために自分なりのこだわりがあります。 こだわり１：カレールーは２種類を使う カレールーはZEPPINとジャワカレーを半分ずつ使っています。 ZEPPINはコクがあるカレールーで、ジャワカレーはスパイシーなカレールー。 この２つを合わせると味に深みが出ます。 市販のルーでかなりレベルの高いカレーができます。 本当にこだわっている人はスパイスから作るんですけど（笑）。 こだわり２：肉は豚バラブロック 関西の家カレーは牛肉を使うのですが、ぼくは豚肉派。 実家が豚肉を使っていたのも理由の１つ。 でも、それ以上に豚バラのほうが肉の旨味とかジューシーさが出ます。 こだわり３：じゃがいもは入れない 家カレーに入っているじゃがいもが好きっていう人も多いと思います。 でも、ぼくは入れません。 じゃがいもを入れると、途中で溶けてしまって
炊飯器だけで作る「カオマンガイ」が簡単うまい！ タイ料理店のような肉たっぷりチキンライスの作り方
炊飯器だけで作る「カオマンガイ」が簡単うまい！ タイ料理店のような肉たっぷりチキンライスの作り方 公開日 2017年02月11日 8:45｜ 最終更新日 2023年07月20日 7:36 by mitok編集スタッフ（T） 関連キーワード タイ料理 レシピ 色々な料理にアレンジが効く鶏むね肉。低カロリー高タンパクでおまけに安く、毎日のお料理に使いやすいメイン食材で何かと重宝しますよね。今回はそんな鶏むね肉を使って、タイ料理店などで見かけるチキンライス「カオマンガイ」を再現する簡単レシピをご紹介！ 普段と違うメニューをさくっと用意したい日にオススメです。 鶏むね肉のカオマンガイ風 （2人分）材料 米 1合 鶏胸肉 1枚 鶏ガラスープのもと 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 スイートチリソース 大さじ2 酢 大さじ1 あれば…… ナンプラー 少々 きゅうり、トマト、パ
雪見だいふく、信玄餅が作れる！キュートな「イラストレシピ」が見てるだけでワクワク
「雪見だいふく」や「信玄餅」が自分で作れちゃう、驚きの簡単アレンジレシピをご紹介します。レシピを教えてくれるのは、Twitterユーザーのぼく（@boku_5656）さん。可愛いイラストで描かれていて、とってもわかりやすいんです。 1. 自家製雪見だいふく twitter.com 2. プルップルの信玄餅 twitter.com 3. お店で食べるようなフワトロパンケーキ twitter.com 4. . ホテルオークラ式フレンチトースト twitter.com 5. マシュマロは魔法の調味料 twitter.com 6. レンジで簡単ミルクアイス twitter.com 7. とっても分厚いパンケーキ twitter.com 8. ３分で作れるマグカップケーキ twitter.com キュートなイラストで、レシピを見てるだけで楽しい気分になります。どれも簡単で、作る工程も楽しそうですね。
唐揚げの漬けダレをちょっと変えるだけで絶品に！鉄板レシピ厳選3選 - ぐるなび みんなのごはん
お弁当の人気おかずランキングで不動の人気を誇る「唐揚げ」。あつあつでも、冷めても美味しいという、万能のおかずです。しかし、気がつけばいつも醤油味？ということはありませんか。たまには、色々な唐揚げの味に挑戦してみましょう！絶対に美味しいですよ。 1.《オイマヨ唐揚げ》 《材料 作りやすい量》 鶏もも肉・・・・・200g Aオイスターソース・大さじ1 Aマヨネーズ・・・・大さじ1 Aごま油・・・・・・小さじ2 Aおろしにんにく・・1/2かけ A塩こしょう・・・・・適量 A卵・・・・・・・・1/2個 B小麦粉・・・・・・・大さじ4 B片栗粉・・・・・・・大さじ1 揚げ油・・・・・・・適量 ※ごま油を入れる事で、風味が増します。 《作り方》 鶏もも肉を一口サイズにカットする。 Ａを鶏もも肉にもみ込み、冷蔵庫で20分以上漬け込む。 Ｂをまぶし、180度の揚げ油で約4分揚げる。 マヨネーズの濃厚さと、
え、この明太子パスタ明太子使ってないの！？ : お料理速報
え、この明太子パスタ明太子使ってないの！？ 2015年04月22日08:00 カテゴリ料理作ってみたレシピ 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/04/21(火)21:11:57 ID:TZj って誰もが驚くエセ明太子パスタの作り方を紹介しようと思う 関連記事 明太子スパゲティを作るのだが暇だからパスタの作り方を伝授してやるバター醤油パスタの魅力パスタが上手く作れないというヤツ、ちょっとこい スポンサード リンク 2: 名無しさん＠おーぷん 2015/04/21(火)21:12:38 ID:sJj もちろん明太子より安いんだよな！ 4: 名無しさん＠おーぷん 2015/04/21(火)21:13:08 ID:TZj >>2 安いよ なんせ基本は鶏卵を使うからね 5: 名無しさん＠おーぷん 2015/04/21(火)21:13:34 ID:mtg 100円の明太子パスタの素入れるより安いなら
【超絶】焼うどんの作り方【簡単】（最高にうまいナポリタンのナポリタンの人）:ハムスター速報
TOP > 料理 > 【超絶】焼うどんの作り方【簡単】（最高にうまいナポリタンのナポリタンの人） Tweet カテゴリ料理 yt_siden 焼きうどん 1 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)19:29:24 ID:vWJ 簡単といってもやはり限度はあって 最低限これだけはできないとダメな事が二つある １電子レンジが使える ２カップ焼きそばが作れる 以上２点が苦にならないやつのみ続きを読んでくれ 【超絶】焼うどんの作り方【簡単】 http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1427797764/ 3 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)19:30:44 ID:vWJ メインになる材料は４つ うどん サラダ油 顆粒だし 醤油 以上だ！ 4 :名無しさん＠おーぷん:2015/03/31(火)19:31:28
これで献立には困らない！大人気の豚肉レシピ47選【保存版】 - ただの日記とおかんメシ
前回の鶏肉レシピ集が好評でしたので 調子に乗って豚肉レシピもまとめてみました。 nanaio.hatenablog.jp まずは我が家でもよく作る人気レシピから。 定番の豚肉レシピも揃っていますので、豚肉レシピはこれでOK! 美味しいタレさえ作ったら、豚肉を切って炒めるだけの簡単メニュー。 ごはんにもよく合います。 これも豚とこんにゃくをフライパンで炒めて味付けだけ。 カサも増してボリュームたっぷり。 ポークチャップは子供達にも大人気。 薄切り肉に変えれば下味なしでもすぐ出来ます。 豚版のすき焼きのようなお味。あったまります。 牛肉とはまた違ったコクのある風味です。 豚肉巻きは色んなお野菜で出来ます。 アスパラ、人参、ごぼう、大根、じゃがいも、いんげん、オクラも おいしいです。野菜はさっと下ゆでしてから。 白菜と豚って相性抜群ですよね。重ねるときれいですが 面倒ならそのままつっこんでも。
これだけあればOK！大人気のかんたん鶏肉レシピ34選【保存版】 - ただの日記とおかんメシ
安いうまいで我が家でもよく使う鶏肉。 我が家で評判の良かったレシピや クックパッドで人気の鶏肉レシピを集めてみました。 ほとんどがとても簡単なものです。 つか私は簡単な物しか作ってないカモ。 これだけのレパートリーがあれば鶏肉の献立に困りませんね！ これは我が家でヘビーローテーションのレシピ。 砂糖、醤油、酢と鶏肉をフライパンに入れて煮るだけです。 めちゃくちゃ簡単！ 今夜はこれを作りました。醤油と酒だけの味付けですが 玉ねぎの甘みがなんとも言えません。 これも玉ねぎ切ってフライパンひとつで簡単です。 おろし玉ねぎに浸す手間はありますが まるで洋食屋さんのような味が家庭で楽しめますよ。 流石の人気メニュー、意外なおいしさです。 togetter.com ツイッターで話題になっていた村井さんちのオーブン焼き 野菜とお肉を天板に敷き詰め、塩コショウとオリーブオイルをかけて焼くだけ！ 簡単なのに
どうしたらお店のチャーハンの味になるんや
2 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/11(水) 20:46:54.53 ID:InitpEKE0.net 味覇はドバーで 3 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/11(水) 20:47:02.09 ID:scl99Ag80.net 味覇とオイスターソース 14 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/11(水) 20:48:13.02 ID:4rmpyPAZ0.net 5 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/11(水) 20:47:23.43 ID:QOxFL/jW0.net 火力 8 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/11(水) 20:47:54.32 ID:t+VXwYkqp.net 味覇、タモリ 9 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/03/11(水) 20:48:01.81 ID:CF
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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質素と贅沢を同時に味わえる汁なしチキンラーメン卵のせが絶品だった。 - すしぱくの楽しければいいのです。
公開日：2014年8月29日 カテゴリ：食べてきた ども！ジャンクフード人間すしぱくです。(‘A’) 学生の頃、イタ飯屋の厨房で3年働いてました。 さて、チキンラーメンを汁なしで調理していた narumi さんの記事が、 チキンラーメン作ってお湯を捨て、玉子を落とすとマジやばい : Blog @narumi (‘A’) 「なにこれ、うまそうやばい」 っとなりまして、僕も作ってみようかと思っていたら、ごりゅごはんさんが完成版を公開！ チキンラーメンのお湯を捨てて玉子を落として作るカルボナーラが天才的ヤバ美味さだった | ごりゅごはん (‘A’)「うっは、なんだこのクオリティすげぇ。」 っと感動を受けまして、、僕も乗るしかないと一眼レフを片手に作ってみることにしました。(‘A’) 汁なしチキンラーメンちょっとだけカルボナーラ風 今回挑戦するうえでのテーマとして、「できるだけお金をかけない」、「
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
作り方は鬼簡単なのに、濃厚クリームチーズみたいで美味いヨーグルトの作り方
昔どこかのサイトで知った作り方です（サイト忘れてしまいました。すいません……）。 ギリシャヨーグルトっていう、濃厚なクリームチーズみたいなヨーグルトが世界的に流行っています。日本だと濃密ギリシャヨーグルトパルテノが有名ですね。 それ風のヨーグルトを、激おこプンプン丸並に簡単に作れてしまうという、あまりにも簡単すぎてレシピというのもおこがましい、なんというか、とにかく方法です。 【用意するもの】 ・ヨーグルト ・コーヒーフィルター これだけです。もちろん厳密に言えば、コーヒーフィルターを敷くドリッパーや抜けた水分をためるお椀、ヨーグルトをすくうスプーンとか必要ですが、カルピスって原液？みたいなことになりかねないので省略。 【作り方】 １．コーヒーフィルターの中にヨーグルトを入れる ２．かき混ぜて、ある程度だま（塊になってるところ）をとる ３．一晩置く 以上です。たったこれだけ。 寝る前にセッ
お米だけじゃない！ 炊飯器を使った鶏ハム、ホットケーキなどのお手軽レシピ - はてなニュース
炊飯器があれば、鶏ハムや厚焼きホットケーキも“炊ける”？ オーブンがないと作れなかったチーズケーキなどのデザートも、炊飯器を使うと“やみつき”の味に仕上がるそうです。中には、パーティーにぴったりな巨大“たこ焼き”も。料理が苦手な人でも手軽にできそうな「炊飯器レシピ」をピックアップしました。 ■ 鶏肉、豚肉などを使ったこだわりレシピ ＜鶏ハム、鶏もも肉のコンフィ＞ ▽ ごはんとおかず 炊飯器で鶏ハム 鶏ハムを作るには、まず下ごしらえをした鶏むね肉を保存袋に入れ、冷蔵庫で2日間寝かせます。次に、取り出した鶏むね肉を1時間ほど塩出した後、スライスしたニンニクとショウガを乗せ、再度保存パックに入れて密封。お湯を張った炊飯釜に入れた後、 ふたをして1時間保温します。炊飯釜から出したら、保存パックのまま冷やしましょう。 ▽ 炊飯器で作る「鶏もも肉のコンフィ」は味も旨いし、長期保存もできる:［雪］ 鶏も
市販のホットケーキミックス、記載の分量から牛乳を20ccほど減らして溶かしバターとみりんを各大さじ1足すだけでびっくりするほど喫茶店の味
市販のホットケーキミックスを更に美味しくするために喫茶店の味にするための技です。 ちょっとした工夫で喫茶店のホットケーキのようにかなり美味しくなるので是非試してみてね！ [toc] 喫茶店のホットケーキを再現！
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる : お料理速報
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる 2013年08月29日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1339737041/ 「塩麹を使った料理4」より 195: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 20:39:02.69 しょうゆ麹の漬けない漬け丼はマグロ無双だな トラウトサーモンでも試したけどマグロの血生臭さがまろやかになったあの感じには勝てない。 普通の刺身や寿司だったら断然トラウト派だけど漬けない漬け丼だけは絶対マグロ。 197: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 21:19:37.54 >>195 禿げ上がるほど同意。 安いあっさりしたビンチョウとかでも旨み倍増なんだよね。 本マグロの中トロとかは、麹部分をちょっと併せて食べると最高。 スポンサード リン
うちの店ではサンマは安いときぬか漬けにしてる。 お客さんにも好評メニュー。 : お料理速報
うちの店ではサンマは安いときぬか漬けにしてる。 お客さんにも好評メニュー。 2013年08月08日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1175323641/ 「【弱小】ロンリー店主専用スレ２【孤独】」より 932: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/07/17(火) 15:50:44 ID:xOrGMOU9 もうすぐ新サンマがでるよ サンマは儲かるぞい 安くてうんめえぞい 934: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/07/17(火) 17:52:18 ID:e1fX2bkm >>932 サンマは安いとき、ヌカズケにしてる。 冷蔵庫(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈで助かるし、好評メニュー。 937: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/07/18(水) 01:00:49 ID:yPbum2ZQ >>934 確か島根か鳥
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