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那覇に関するtterakaのブックマーク (173)

  • 『美榮@那覇 琉球王朝料理のリバイバル』

    我々東京ホルモンズは こんな沖縄べ歩きもアリだなと思ったB家集団である 美榮@那覇 琉球王朝料理のリバイバルの話 沖縄二日目 偉い方たちが到着されましたので ご接待も兼ねて 某ログにおける沖縄県ナンバー2 那覇市エリア指定では堂々一位の 琉球料理 美榮 にきました 築60年の沖縄建築が気分を高めます 琉球漆器や沖縄を代表する陶器 壺屋焼を使った 琉球王国に所縁のある 伝統の沖縄料理が楽しめるとあって 思いっきり楽しみにしてきました 飲み物はこんな感じ 当たり前ですが逃げ道は ビールしかありません よって 焼酎は先ほど 事前消費を済ませてあります 先付は 椎茸の豆腐よう漬け 椎茸のパンチと 豆腐ようのまったりした 深みある味わいが相まってナカナカ 続いて 苦菜の白和え 苦みと豆腐って合うよねー パンチある先付けのあとだから さっぱり感UP そして美榮の料理で 一番有名なのがコレ 東道盆七

    『美榮@那覇 琉球王朝料理のリバイバル』
  • 『蛸屋本店@那覇 粉もんせんべろ』

    我々東京ホルモンズは この店でもこの前のタコス屋でもイイから「せんべろ」じゃなくて「タコベロ」 なんなら「Taco-Belo」にすればイイのにと思うB家集団である 蛸屋店@那覇 粉もんせんべろ の話 面倒な会議を途中でバックレまして 今日も牧志でセンベロです タコスかなー とも思いましたが タコ繋がりでコッチにしました ほほう たこ焼きとドリンク三杯で1000円ってのは お得感がありますねー しかも たこ焼きはどれにします?なんて聞かれた記憶 せんべろの上に 1500円のせんべろBIGってのがあって こっちは大ジョッキ三杯なんだって! ま 今夜も長くなりそうなので 1000円の方にしましたけど でもって せんべろセットのたこ焼きがコチラ ネギタップリでイイ感じじゃん! 当たり前だけど ちゃんとタコも入ってましたよ ソフト&とろーりタイプだね 同行者はイカ焼きにしました こちらも かつお

    『蛸屋本店@那覇 粉もんせんべろ』
  • 『いしぐふー港町店@沖縄 超オススメ朝食すば』

    我々東京ホルモンズは ひとりTシャツ短パンでチト照れたB家集団である いしぐふー港町店@沖縄 超オススメ朝すばの話 ホテルの朝ビュッフェじゃ 沖縄気分が盛り上がらんでしょう つーこって 朝からレンタをカーしまして 朝すばを頂きに参りました 沖縄すばってのは 伝統を大切にする系と テクったイマドキ系に分かれると思うんですけど コチラは後者のテクった系です しかも あっさりカツオに まろやかポーク なんならそれらをブレンドしちゃって べ比べとか! なんだか気分が 盛り上がり過ぎちゃったぞ! 炙ったソーキに じゅーしーまで付いちゃって ちーと朝から 盛り上げ過ぎちゃったな! いやーウマかった 朝から一気に沖縄気分がUPしたわ 店出たら 鼻歌で涙そうそう歌ってたもんね オレ いしぐふーって店舗たくさんあるけど 店によってメニュー変わるのかしら? こんなにうめーんじゃ 他も行ってみようかしら

    『いしぐふー港町店@沖縄 超オススメ朝食すば』
  • 『ゆくい処 石だたみ@那覇 沖縄本島で今一番好きなお店です』

    我々東京ホルモンズは ココに来るために沖縄旅行を計画しても価値アリだと思うB家集団である ゆくい処 石だたみ@那覇 沖縄島で今一番好きなお店です の話 今回の訪問で正式に決定しました 私が 沖縄島で一番好きな店は ゆくい処 石だたみ デス 後日紹介しますが お店のあるロケーション 田舎のおばあちゃんちに来たような 妙に落ち着く店内 笑顔がチャーミングなお母さんがつくる おいしい沖縄家庭料理の数々 そして 飲み放題の泡盛 前回来たのは12月のアタマだったから 二ヶ月チョイ前だったのか お母さん覚えててくれて嬉しかったなー 料理は前回とほぼ同じだと思うけど やっぱりドレもおいしいねー 沖縄料理はココでっときゃ間違いないわ そーいや前回は 小さいお子さんも含めた ご家族がたくさんいらして 隣りの席で晩ごはんべてらしたけど 今回はお母さんひとりだったな それでもテキパキと仕事してました

    『ゆくい処 石だたみ@那覇 沖縄本島で今一番好きなお店です』
  • 『2019年10月沖縄旅⑯大人気店“ゆうなんぎい”で夕食』

    スコねこ大好き夫婦のグルメ&旅行ブログ♪ 海外に行けなくなったので国内旅行やグルメを楽しんでいます。足腰そして胃袋が丈夫なうちに色々楽しみたいと思っています♪ アメンバー限定記事を書かないので、アメンバー申請は休止中、メッセージ欄も閉じています。 早めの夕飯を、“ゆうなんぎい”で頂きます。 ゆうなんぎいには、何度か来たことが有るのですが、 最後に来たのは、2009年のGW なので、10年半ぶりです。 17時半に開店なのですが、とても人気の有るお店なので、 開店前に行かないと、一回目には入れません。 一回目に入れないと、飛行機に間に合わないので、 開店30分前の17時に到着したら、一番乗りでした。 待っている時に、メニューを見ながら、 何を注文しようかな~って。 私達が来てから、全然人が来なくて… こんなにも早く来なきゃよかった…と思っていたら、 17時15分頃から次々と人が来ました。 17

    『2019年10月沖縄旅⑯大人気店“ゆうなんぎい”で夕食』
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  • 沖縄の食堂の歴史を感じる「大衆食堂ミルク」 | 沖縄リピート

    沖縄に移住して8年。以前から気にはなっていましたが怖くて入れなかったお店「大衆堂ミルク」にお邪魔してきました。沖縄にはディープなお店が多く、なかなかその一歩が踏み込めないことも多々ありますが、思い切ってその一歩を踏み出してみました。 大衆堂ミルクの場所は ・・・? 浮島通りからセンベロで有名な「足立屋」へ向かう路地に入ると、すぐ右手に「大衆堂ミルク」はあります。 何度となくこのお店の前を通ったことはありますが、この扉を開ける事ができませんでした(笑) 大衆堂ミルクの店内は・・・? 恐る恐る扉を開けると・・・あれ?普通の堂です(笑)明るい店内にはカウンター席とテーブル席が6つ。意外と広くてビックリ。しかも引っ切り無しにお客さんが来てすぐに満席状態に!それだけではなく電話も結構な頻度で鳴り、どうやらお持ち帰りや出前もできるみたいです。どうやら人気店のようです。そしてほとんどが地元のお

    沖縄の食堂の歴史を感じる「大衆食堂ミルク」 | 沖縄リピート
  • 本格炭火炙り沖縄そば 島豚家 どんぶりをまたぐ炙り島豚。特別な日に食べたい、ごちそう沖縄そば。 – CALEND-OKINAWA(カレンド沖縄)

    「沖縄そばの原形に戻りたいんです。沖縄そばって昔に遡ると宮廷料理だったんですよね。沖縄の材を使った沖縄そばは、首里城の偉い人とか中国から来た人をもてなす、超高級料理だったんですよ」 沖縄そばのイメージといえば、早くて安くて美味しい、そんなファストフード的なものを抱いてる人が大半ではないだろうか。でも部町にある沖縄そばの店 島豚家オーナーの、金子亮さんの話は、そのイメージを覆す。 「俺は沖縄そばってごちそうだと思ってるんです。島にある材を使った最高の料理。言ってみたら、特別の記念日とか、自分へのご褒美にべに行くもの。お客さんに言われたんですけど、一杯のそばだけど、日料理のフルコースをべてる感じだって。実際僕も、島豚料理だと思ってます。汁物があって、前菜の味玉とかかまぼこがあって、メインのお肉、シメの麺がある、みたいなね」 特別な日のべ物、ごちそうだから、妥協することなくとことん

  • ふくみつ/「ちゃんとしたご飯を食べて、ほっとしてもらえる場所を目指したい」。料理も接客も空間も、素朴ながら上品な路地裏の小さな定食屋 – CALEND-OKINAWA(カレンド沖縄)

    石畳を我が物顔で歩き、赤瓦の上でくつろぐたち。そんな穏やかな光景が見られる壺屋やちむん通りから路地に入ると、小さな赤い看板を掲げた民家のような建物がある。深緑色の扉を引くと、「こんにちは」と鈴を転がすような声に迎えられた。 事と喫茶のお店「ふくみつ」はコージーな空間だ。店内は明るくきれい。木材を生かしたシンプルな内装で、照明の光は温かだ。席数は12と少なめ。しかも通路は人が一人通れるほどしかなく、少し手狭な印象を受ける。だが、この席同士の近さが、空間に程よい親密感を作り出している。 店内に漂う清々しく穏やかな空気感は、店主の山下奈保子さんによるところが大きい。誰に対しても分け隔てがなく、ごくごく自然体。中立的な態度で、その場にいる全員を受け入れていることが伝わるから、初めて訪れた人でも自然と心がほぐれる。 午後12時。お店が開くと、一人、二人とやってきて、この日はあっという間に席が埋ま

  • こよなく懐かしいあめいろ食堂で過ごす時間 | J-TRIP Smart Magazine 沖縄

    記憶をくすぐるレトロな佇まい この外観をひと目見て、皆さんはどんな世界をイメージしますか?ジブリの世界?ALWAYS(三丁目のほう)? 私は川上弘美さんの小説を思い浮かべました。「センセイの鞄」だったり、「どこから行っても遠い町」だったり。 古めかしいのにぼんやりと記憶に刷り込まれているような、馴染みのある空間。店主の宇浦恵子さん(ご結婚されてううら姓に。ううらけいこさん、その響きもなんという美しさよ!)がこの物件に初めて出合った時の心境たるや、ひと目ぼれにも似た感覚だったと話します。 かくして昭和の一軒家に再び風が通り、恵子さんが集めていた机やランプが同居するようになると、お店はめきめきと輝き出しました。置き物の白い虎も、図工の時間に座っていた角椅子も、なんとなくうれしそうに役割を果たしています。 和とかちゅーゆの優しい味わい あめいろ堂でいただけるのは和をメインとした家庭料理です

    こよなく懐かしいあめいろ食堂で過ごす時間 | J-TRIP Smart Magazine 沖縄
  • 【久米島 居酒屋】久米島で飲むなら”松乃家”さんが最高にいい! | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE

    以前、久米島をサイクリングした際、知人にオススメの居酒屋を聞いたところ教えてもらったのが松乃家さんです。 初見からすると少し開けづらい扉なのですが中はアットホームな雰囲気です。 ちなみに一人で飲んでいる方もちらほら、カウンターもオススメです! 地元の方にも人気の居酒屋のようです。 ・店内 カウンターの席数が数席ですが、テーブルはいくつあったのかわからない位ありました。 座敷は古民家的な雰囲気があり、インスタ映えする感じでしょうか。 ・メニュー 沖縄料理をはじめ凄い数のレパートリー! メニューを見てテンションが上がりました! てびち塩焼き、各種チャンプルなどの沖縄料理をはじめ、 久米島の車海老(値段が安い!)や刺身、定など盛りだくさんです! 私はお刺身を適当に一人前お願いしました! あと餃子もべたのですがオススメだけあって、とても美味しかったです。 次は4人くらいで来て、色々べて見たい

    【久米島 居酒屋】久米島で飲むなら”松乃家”さんが最高にいい! | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE
  • にせんべろ酒場 おでんの金太郎(那覇市松山)が圧倒的なコスパだった話 | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE

    那覇市には1000円で飲み物とおつまみがセットになった ”せんべろ”を提供している店が多くあり、 探せば国際通りから少し入ったところにも 複数の高コスパのお店が存在しています。 その中で以前から気になっていた 那覇市松山の”にせんべろ”酒場に行ってきました。 一般的には1000円で”飲み物3杯”または”2杯andおつまみ”などのお店が多いが、 入ってびっくり、”にせんべろ”の正体は”2時間べ飲み放題”という もう訳がわからないレベルの圧倒的なコスパのお店でした。 さらに3000円で営業時間内7時間べ飲み放題という… 続いてメニューをチェックしてみましょう。 嬉しいのが”てびち”を含む沖縄おでんをはじめ、様々な沖縄料理べれるところ。 高級ステーキやらでお金を使い過ぎてしまったー! ゲストハウスに泊まりながら沖縄を巡っている方にも嬉しい。 お近くにお越しの際はぜひ足を運んでみてください

    にせんべろ酒場 おでんの金太郎(那覇市松山)が圧倒的なコスパだった話 | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE
  • 昼飲み【那覇泊港近く】串ぼうず(房’S)は11時から飲める! | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE

    私は土日は休みにしているのですが、無性に昼から飲みたくなる時があり、 公設市場あたりに行くこともしばしばあるのですが、泊港付近でも昼から飲めるお店を 発見したのでご紹介します! なんというかこの看板って特定の好みの人を引き寄せる魅力的な看板であり、半端ない吸引力があると思います。 ・店内 カウンターの席数が5席以上と多く、さらにテーブルが4席程度の空間でした。 ・メニュー 串焼きが充実! お店の名前の通り、串焼きが充実していました。120円〜とコスパもいいですね。 お通しはキャベツ ちなみにメニューはこちらです。 飲み物のメニューは撮り忘れてしまいましたが、泡盛が充実していました! ・レバーとササミなどを頂きました! お昼から飲めるってのがほんといいですねー!この辺りは港が近いこともあり、公設市場付近とはまた違った良さがあります。 お近くにお越しの際はいかがでしょうか。 ・お店情報 串ぼう

    昼飲み【那覇泊港近く】串ぼうず(房’S)は11時から飲める! | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE
  • 【那覇 せんべろ】ハラミステーキと+3杯で1,000円!KEMURI 国際通り店 | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE

    お肉は重いしなーとなかなか訪問していなかったのですが、 一度訪問したらすっかり虜に! ハラミステーキと+3杯で1,000円という 肉好きな方にオススメのせんべろを紹介します。 ・外観 牛のモニュメント(?)が飛び出していてインパクトがあります。 ・内観 外と入り口がL字型のカウンターになっています。奥にはテーブル席があり家族連れでも大丈夫です。 1,000円メニュー おつまみは日替わりなようですが、ハラミステーキはなかったことがないです。 せんべろセットの内容は以下です。 ■お酒3杯 ■おつまみ(ハラミステーキをはじめ、ナンピンから選べます!) ・お店情報 KEMURI 国際通り店 定休日:無休 営業時間:16:00~19:30 住所:沖縄県那覇市牧志3丁目1−18

    【那覇 せんべろ】ハラミステーキと+3杯で1,000円!KEMURI 国際通り店 | 沖縄の飲み歩きと釣り ADC-LIFE
  • 『ゆくい処 石だたみ@那覇 大満足3500円コース』

    我々東京ホルモンズは あまりの満足度に一軒目でホテルへ戻ってしまったB家集団である ゆくい処 石だたみ@那覇 大満足3500円コース の話 ゆくい処 石だたみ 首里金城町石畳道という 首里城に上がるための石畳の長い坂があり その途中にポツンとあります もう500年以上前に造られた石畳の急坂なので 濡れると滑って危険なため 雨の日は店を休むんだとか 金城大樋川 仲之川といった 昔の共同井戸が複数そのまま残ってたり 金城大樋川毛跡という 坂の途中の休憩広場だったところが 今では公民館となっていて やはり休憩所として開放されています そんな 史跡巡りも出来ちゃう 観光客にはもってこいな好立地にある 沖縄家庭料理のお店です 店名にある 「ゆくい」は 休憩って意味なんですってね ゆっくりしてってよー って意味もあるのかしら ど?イイ雰囲気でしょー! 12月でしたが扇風機がまわってます(笑) 畳のハ

    『ゆくい処 石だたみ@那覇 大満足3500円コース』
  • 焼肉・ホルモン名嘉真

    那覇市にあるアグー豚焼肉・ホルモン焼き専門店。お肉はタン・ロース・バラ・ヒレ・モモ、ホルモンは希少部位も含め約15種類の部位を提供。「金アグー」のホルモンを提供しているのは全国でも名嘉真だけです。

    焼肉・ホルモン名嘉真
  • 那覇市久茂地「いちぎん食堂」ボリューミーな沖縄家庭料理が深夜まで食べられる!

    那覇市久茂地にある有名店「いちぎん堂」へ行ってきました。店名の通り、一銀通り沿いにあって、会社からのアクセスも良いのですが、いつでも行けるから...と今までなかなかべに入らなかったお店です。24時間営業でしたが、慢性的な人手不足のため現在は25時閉店となっています。 那覇市久茂地の「いちぎん堂」へ行ってきた! どこにあるの?駐車場は? いちぎん堂は那覇の中心地にあります。国道58号線と国際通りを結ぶいちぎん通り沿いにある堂です。夕方以降になると定をアテにビールを飲んでいるおじいがいます。久茂地の飲屋街にあるし、飲屋街の松山からもべに行きやすいので、夜中にはステーキをべているお客さんが多い気がします。駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあるのでそちらを利用しましょう。 店内の様子 いちぎん堂の店内へ入ると、カウンター席とテーブル席がありました。店内は広々!お客さんが

    那覇市久茂地「いちぎん食堂」ボリューミーな沖縄家庭料理が深夜まで食べられる!
  • 『2019年12月 那覇2日目⑤ 那覇お昼ご飯はお肉』

    心はいつも旅気分・らるふの雑記帳弾丸国内旅を中心にたまに海外。 ヒコーキ,ホテル,日常のことなど気ままに綴っております。 JALダイヤ防衛修行は2018年で終了。今はJAL,ANA便利でお得な旅をめざしてます。 12/10(火) 次の帰宅便搭乗まで3時間あるのでお昼ご飯をべに行きましょう。 当はネタにするため松山のとあるお店にしようと思っていたのですが、歩くのが面倒だったのと、お肉をべたくなったので方向転換しました。 ゆいレールに乗ります。 那覇空港から県庁前までゆいレール。 到着したのはこのお店。 マイラーさん界隈では美味しいと評判のお店ですが、私は1度訪れただけでその後ずっと行ってません。 夜の閉店少し前に訪れたとき客は私だけで、そのとき何をオーダーしたのかは全く憶えていませんが、下味付けて丁寧に焼いているし、確かに千円ステーキとは違うなと思いましたが、如何せん味の記憶がほとんど

    『2019年12月 那覇2日目⑤ 那覇お昼ご飯はお肉』
  • 出汁割りスープが美味しいピブグルマンのカレーうどん@那覇国際通り「うどん酒場 一福(いっぷく)国際通りのれん街店」 | くまんちゅ(熊人)の気まぐれ備忘ログ

    出汁割りスープが美味しいピブグルマンのカレーうどん@那覇国際通り「うどん酒場 一福(いっぷく)国際通りのれん街店」 | くまんちゅ(熊人)の気まぐれ備忘ログ
  • ランチに最適、北海道の焼き魚定食の店がオープン!@那覇壷屋「どさんこ食堂 カムイ」 | くまんちゅ(熊人)の気まぐれ備忘ログ

    ランチに最適、北海道の焼き魚定食の店がオープン!@那覇壷屋「どさんこ食堂 カムイ」 | くまんちゅ(熊人)の気まぐれ備忘ログ