六本木交差点そばに11月11日、日本国内の地ビールを集めたバー「ANT’N BEE(アントンビー)」(港区六本木5、TEL 03-3478-1250)がオープンした。経営はディナーラッシュ(港区)で、系列店を含め4店舗目の出店となる。 「女子ビール」として開発された「巨峰ルビーエール」 店舗面積は18坪、座席はカウンター10席を含め30席。スタンディングスペースも設ける。2階の系列店「Public BAR Abbot's Choice(アボットチョイス)」はヨーロッパのビールをそろえるのに対し、同店では日本各地の地ビールにこだわる。 「日本のビールの歴史は浅く認知されていない。麦やホップが自国でほとんど生産されていないためどうしても値が張ってしまうが、日本全国に約220種類あり、国際的な賞を獲得するくらいレベルの高いものもある」と店長の河辺牧子さん。 目玉は、河辺さんが親交を深める他社の女