おなか痩せ黄金「比」とは、食事の量(カロリー)だけではなく、食事の質(栄養バランス)が重要という考えのもと、脂質は減らしてたんぱく質をしっかり摂る、糖質をとるなら食物繊維も一緒に、脂質はオメガ3で摂るという定義を、きちんと数値化したもののことです。 「スマート和食」メソッドとは、先ほどの黄金「比」に近づくために考え出された食べ方&くらし方のことで、毎食ごはんを中心に主菜1品、副菜2品摂る、魚と大豆製品はそれぞれ1日1回ずつ食べる、肉は低脂肪のものを選ぶ、旬の野菜、きのこ、海藻、芋、果物などをまんべんなく食べる、朝食は午前8時、夕食は午後8時までに、お菓子やアルコールは合わせて1日総摂取カロリーの1割以下にするといったことが定義づけられています。 1.ヘルシーなのにボリューム満点!「キャベツとさけのさっぱり蒸し~ごまだれ添え~」(P.42) なたね油を熱したフライパンに、塩・黒こしょうで下味
「空腹のままコンビニへは行かない!」「乳製品は1日1回1種類にする!」「腕を組むなら前じゃなく後ろで美腹!」などのポイントを朝・昼・夜の生活別に分けて構成し、食事方法や買い物時の注意点を紹介する。さらに通勤時からデスクワーク時、帰宅後などにできる「ながらエクササイズ」と、モチベーションをアップする方法まで盛りだくさん。付録にはダウンロード特典として「EICO式食事手帳」がついてくる。 「もう太っていた自分に戻りたくない」と思いつつ、「ムリもしたくない」人にぴったりの同書で、リバウンドしない「人生最後のダイエット」を始めよう。 <主な内容> ・朝のやせルール:2WAYバッグをしょって消費カロリーを2倍近くアップさせる/ギリギリ限界ウォーキングで通勤通学は3人抜き ほか ・昼のやせルール:常にキレイな人を探して自分のなりたい体型を具体的にイメージ/ランチはパンでなくカラフルなものを選んで空腹と
トップレビュー2018年こそ変わりたいなら…筋トレをせよ! 筋トレ社長ことTestosterone氏のマイナスな自分を奮い立たせてくれる言葉 『まいにち、筋トレ!格言集50 仕事も人間関係も恋愛も、全て筋トレで解決できる』(Testosterone/KADOKAWA) 「考えるな、筋トレしろ!」――Twitterフォロワー数38万人超えの「筋トレ社長」ことTestosterone氏。あらゆる悩みは筋トレが解決してくれるという同氏の言葉は、悩んでいる人たちの背中を押してくれるような熱いメッセージであり、そして思わず「筋トレ始めようかな…」と思わせてくれる。 自分の事がどうしても好きになれないそこの君!筋トレしよう!男は筋肉ついてカッコいい体に、女性は曲線美のあるセクシーな体になれる。見た目がキッカケで人を好きになった事あるでしょ?まずは自分の見た目から好きになってみるのは超有効だ。顔や身長は
「足ぶみ下腹ダイエット」は、椅子に座って足ぶみをするだけでぽっこりお腹が解消できるという手軽なダイエットメソッド。著者は4万人以上の悩みを解決したという実績を持つ人気整体師・宮腰圭で、本書ではぽっこりお腹になってしまう原因や、下腹ヤセができる理由についても詳しく解説している。 このメソッドのポイントは我慢や頑張りは全く必要ないということ。行うのは主に足ぶみと呼吸だけなので、筋力や体力に関係なく誰にでも簡単にできる。また、1回たった30秒でいいため、多忙で時間がないという人にも可能だ。 「足ぶみ下腹ダイエット」で行う動作は足を上げる、手で反発を与える、深い呼吸をする、体を斜めにするの4つ。これらが下腹を支える重要な筋肉(大腰筋・腹直筋・腹横筋・腹斜筋)に働きかけ、鍛え直された筋肉が骨盤と内臓を支える力を取り戻して行く。 効果は単純に下腹をへこませるだけではない。骨盤の傾きを改善し、大腸を刺激
『ほったらかし調理で肉食やせ! ――煮る、焼く、注ぐ、チンするだけ! 肉・卵・チーズのMEC食レシピ』(渡辺信幸、料理・平岡淳子/主婦の友社) お肉を食べてやせる! そんな画期的なダイエットかつ健康法を提案して5000人以上を健康に導いてきた、沖縄県那覇市「こくらクリニック」院長の渡辺信幸先生。また新たに情報をお届けしてくれました。今度のテーマは“ほったからし”です。『ほったらかし調理で肉食やせ! ――煮る、焼く、注ぐ、チンするだけ! 肉・卵・チーズのMEC食レシピ』(渡辺信幸、料理・平岡淳子/主婦の友社)では、レシピをご提案しています。 MEC食とは、「Meat(肉)・Egg(卵)・Cheese(チーズ)」を積極的に食べる食習慣。今までも『肉食やせ!』(渡辺信幸監修/主婦の友社)や、『まとめて作って肉食やせ!』(渡辺信幸/主婦の友社)など、多くの「肉やせ」レシピを発表してきましたが、その
ダイエットに一番熱が入るのは夏かもしれないが、糖質制限をしている人にとって季節は関係ない。さつまいもや栗、新米といった秋の味覚に糖質が多いのは、彼らにとっては常識。1日の糖質摂取量を◯gと決め、ストイックに糖質制限する人もいれば、アイス1個くらいは食べてもオッケーとゆるく続けている人と、制限基準は人それぞれ。 短期間で体重を落とす方法として「糖質制限」はブームを越え、定着したといってもいいくらいだ。「結果にコミットする」でお馴染み、ライザップのCMで、芸能人が大減量に成功した姿は、毎回印象的だ。もしかしたらあなたの身近にもライザップ経験者がいるかもしれない。世の中の「糖質制限」への関心が高いように、出版の世界にもそれは見られる。糖質制限関連本が数多発売され、書店のレシピ本コーナーにはずらりと並ぶ。 そこでダ・ヴィンチニュースは、紀伊國屋書店新宿本店6F実用書コーナーを担当する書店員石山さん
『オール糖質オフ!やせぐせ作りおきBOOK123』(主婦の友社) 数年前からブームになっている“糖質オフダイエット”。これも一過性のもので終わると思いきや、今や定番化しつつあるダイエット方法になっています。その理由はずばり、「確実に成果が表れる」から。ただ、許された食材の中で糖質オフダイエットを続けるのは、なかなか至難のわざ。そんな時には『オール糖質オフ!やせぐせ作りおきBOOK123』(主婦の友社)が役立ちます。 本書では、そもそも糖質オフとはどんなものかといった解説から、オール糖質オフ&オール作りおきで、いつでもすぐに食べられるおかずが123レシピも紹介されており、これさえ冷蔵庫に常備しておけば“やせぐせ”がつきます。そこで主菜1品、副菜2品を実際に作ってみました。 ■酸味とコクで箸が止まらない「鮭のバルサミコ南蛮」(P.56) オリーブ油、にんにくを熱したフライパンに一口大に切った鮭
きゅうりの成分はほとんどが水分。栄養素はほんの少ししか含まれていないため、「世界一栄養のない野菜」という不名誉な記録でギネスブックにも掲載されています。しかし、最近になって、脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」が含まれていることが明らかとなり、にわかに注目を集めています。 東京・広尾にある人気日本料理店「分とく山」総料理長・野崎洋光さんがご自身の体験をもとにまとめた『きゅうり食べるだけダイエット』(KADOKAWA)も発売後即重版がかかるなど、手軽にできるダイエット方法として話題になっているようなので、効果のほどを確かめるべく、同書を参考に実際にきゅうり食べるだけダイエットに3か月間チャレンジしてみました! 実際に“きゅうり食べるだけダイエット”を試してみた まず“きゅうり食べるだけダイエット”とはどのようなものなのでしょうか。その極意はいたってシンプル。「食事前にそのままかじって食欲を落ち着か
『SLEEP』(ショーン・スティーブンソン:著、花塚 恵:訳/ダイヤモンド社) 仕事で結果を出したいと思っているビジネスパーソンは、寝る間を惜しんでがむしゃらに働く人が多いと思います。ビジネス書や自己啓発書を読んで、効率のよい仕事の進め方や考え方を勉強している人もいるかもしれません。ダイエットは、カロリーコントロールと運動がポイントだといわれているので、低カロリーで栄養バランスの整った食事をすることを心がけ、有酸素運動を取り入れている人がほとんどのはず。それでも、なかなか思うような効果を実感できず、もっとストイックにやらなければいけないのではないかと、自分の意志の弱さを嘆いてしまう。 この二つに共通して欠けている視点は「睡眠」です。寝ること=怠けているというイメージを刷り込まれている私たちは、寝るなんてとんでもない! そんなヒマがあったら、仕事をしたり、レジャーを楽しんだりして過ごしたい。
やせたいけれど、がんばりたくない。空腹をがまんしたり、特別なごはんを用意したりするのはめんどう。そんなずぼらさんにオススメなのが、「おからごはん」ダイエットです。おからは、食物繊維たっぷりで栄養満点! やせやすい体づくりに最適な食材なのです。 でも、ずぼらさんはこう思いませんか? 「おからなんて、使ったことがないし、なんとなく調理がめんどくさそう……」。安心してください、おからはスーパーで安く手に入るうえ、味にクセがないので様々な料理に簡単に応用することができます。そして、この「おからごはん」ダイエットは、ガマンや頑張りも必要なく、美味しく食べてキレイにやせられるものなのです。 めんどくさがりさんにも、おいしくって簡単にできるレシピを考案したのは、女子栄養大学栄養クリニック特別講師で、料理研究家の今泉久美さん。『ずぼらでもやせる おからごはん』(主婦の友社)で数々の手軽につくれるおから料理
お肉を食べて綺麗にやせる方法を紹介する『柳澤英子 やせたい人の肉レシピ』が、2017年8月17日(木)に発売された。 著者の柳澤英子は、50代で1年間に26kgやせた人気料理家。同書では「柳澤流 満足感がUPする肉の料理法5つの知恵」を紹介している。 POINT 1:肉を食べていると実感できる方法で! 大きくカットした肉や骨付きの肉は、見た目だけで「お肉だ!」と嬉しくなるはず。そこで、こま切れ肉や切り落とし肉もボリューム感を大切にした方法で調理しよう。重ねてかたまり状にしたり、大きな団子に丸めると「こんなに食べていいんだ!」とシアワセな気持ちになれる。 POINT 2:最初に口に入る素材が肉だと満足感に繋がる! 「肉料理に野菜を添える盛り方」では、肉だけ食べて野菜を残してしまう人も多いだろう。しかし、肉で野菜を巻いたり覆ってあれば、野菜も同時に口にできて健康的。しかも最初に口に入るのが肉な
「陰口悪口嫌がらせに反応してはいけない。イライラするとストレスホルモンが分泌され、筋肉を分解してしまう。必死で手に入れた愛する筋肉を分解されるなんて凶悪犯罪だ。ネガティブを徹底排除して筋肉を守るんだ。そして、心の平穏を保つのだ」などのパンチの効いたツイートが話題になり、今やフォロワーが22万人を越えるTestosterone氏(@badassceo)。マッチョ社長として熱狂的なファンを持つ彼だが、筋トレの他にライフワークとしていることが「日本に正しい筋トレと栄養学の知識を普及させること」。そんな彼に、ダイエット中の「つい食べすぎてしまった時」の対処法を教授してもらった。 ■ほぼ全員が陥るダイエットの高い壁 「ダメだとはわかっていても、つい食べすぎてしまった……」、ダイエット経験者であれば、ほぼ全員が体験している状況だと思う。特に、ダイエットの大敵である高カロリーな食べ物の誘惑には負けやすい
『やせたいなら肛筋を鍛えなさい』(久嬢由起子著/KADOKAWA) なりたい体型は自分でつくる、いわゆる“セルフボディメイク”が最近のダイエットの新常識。その中で刊行された『やせたいなら肛筋を鍛えなさい』(久嬢由起子著/KADOKAWA)は、肛門周りの筋肉を鍛えることで理想のボディメイクを叶えるという、目からウロコのメソッドを打ち出したダイエット本だ。1日8秒×3回、肛門をキュッと締めながら、ごく簡単なストレッチをするだけなので、美に関心のある女性はもちろん、シニア世代や男性にも広がりを見せている。 超がつくほどの短時間、そして超簡単な動作なのに、なぜボディメイクが叶うのか。自身も10kgのダイエットに成功した著者・久嬢由起子氏が考案した「肛筋ストレッチ」でそのメカニズムをひも解いていこう。 “肛筋”はダイエットにつながる要! 試しに今、肛門にギュッと力を入れてみて欲しい。どうだろう、おし
8月に入り暑さも本番。関東地方はあいにくの天気が続いていますが、海にプールに、露出が一番多いこの季節。夏までにダイエットする予定だったのに間に合わなかった…なんて人もいるのではないでしょうか? でもまだ大丈夫!「もんでヤセない身体はない」という書籍が注目されているように、今すぐ実行すればあなたの印象がグッとわかるかも!? もんでヤセない身体はない! まずは代謝のいい身体作りから! 激しい運動をしたわけでもないのに、ちょっとリンパマッサージに行ってみたら、顔のむくみがとれてすっきりしたり、足が心なしかほっそりしたりしてた、なんて経験ありませんか? その効果を自宅で手に入れよう! というのが『もんでヤセない身体はない 燃焼系「美圧」マッサージ』の主旨。著者は、Instagramフォロワー数25万人超の人気美容家の本島彩帆里さんで本書は10万部を突破する人気ぶり。自分のどこが凝っていて、セルライ
「陰口悪口嫌がらせに反応してはいけない。イライラするとストレスホルモンが分泌され、筋肉を分解してしまう。必死で手に入れた愛する筋肉を分解されるなんて凶悪犯罪だ。ネガティブを徹底排除して筋肉を守るんだ。そして、心の平穏を保つのだ」などのパンチの効いたツイートが話題になり、今やフォロワーが22万人を越えるTestosterone氏(@badassceo)。マッチョ社長として熱狂的なファンを持つ彼だが、筋トレの他にライフワークとしていることが「日本に正しい筋トレと栄養学の知識を普及させること」。そんな彼にダイエット中にどうしても訪れるピンチの1つ“飲み会”の対処法について聞いた。 ■ダイエットの大原則を知っているか? ダイエットの大原則は、「消費カロリー>摂取カロリー」である。当然、この大原則を満たすためには、食事内容に気をつけることは必須となる。しかし、ダイエット中であっても知らず知らずのうち
『やせたいなら肛筋を鍛えなさい』(久嬢由起子著/KADOKAWA) SNSやファッションの流行にも後押しされ、昨今のダイエット法は“セルフボディメイク”がキーワード。なりたい体型は自分でつくる―――テレビや雑誌でも特集が組まれるほど、ブームの兆しを見せている。 そんな中で刊行された『やせたいなら肛筋を鍛えなさい』(久嬢由起子著/KADOKAWA)は、肛門周りの筋肉を鍛えることで、美尻、ほっそりウエスト、美脚といったボディメイクを叶えるという、新しいダイエット法を打ち出した一冊だ。体重を減らすことだけが目的ではなく、体型を整えるダイエット法を探していた女性たちにも注目されている。 肛筋を鍛える――――? 一体どういうことなのだろうか。本書や、自身も10kgのダイエットに成功した著者、久嬢由起子氏への取材から紹介する。 『肛筋』=肛門の筋肉は誰でも鍛えられる! 著者の久嬢由起子氏は、整体師。身
いよいよ夏本番に。この時期女性の悩みのタネといえば“ダイエット”だろう。冬の間に溜めに溜めた脂肪が露わになり、「うわ、こんなところに肉が…」「去年は着ることができていた服がキツイ…」と次々と実感させられるのである…。 そんな悩める女性たちに向けて、本記事では話題の「糖質制限」をテーマにした書籍5選を紹介しよう。 ■炭水化物を抜くだけ? 本来は「たんぱく質と脂質を増やす」のも鍵 ここ数年、ダイエット法の中でホットワードなのが「糖質制限」。その最新事情を伝えるのが『江部康二の糖質制限革命 医療、健康、食、そして社会のパラダイムシフト』(江部康二/東洋経済新報社)だ。本書は、医療の世界で糖質制限の研究と普及に務めてきた著者が、糖尿病や生活習慣病などの対策を主眼としてまとめ上げた一冊。 糖質制限といえば、真っ先に思い浮かぶのはご飯やパン、麺類などのいわゆる“炭水化物”を抜く食習慣だ。しかし、本来の
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