元食品業界の人が増田で書くと、現役としては何か書かないとイカンという気持ちになる - 日々の小さな感動日記

なんかまた元食品業界の人が増田にエントリしてるんですが・・・ 先日の増田（ペヤングゴキブリ騒動について元食品メーカー営業・現ニートが言いたい）の人だろうか？恐らく違う人だろうね。 年末のかまぼこはなぜ高いのか このエントリは正直で非常によい増田記事だと思います。 内容にはほぼ同意なんですよね。 この増田についたブコメをみていると、正月用の蒲鉾と普段売られている蒲鉾の違いが周知されていない事に少々驚きました。 増田の指摘通りお節商材として売られている蒲鉾は、普段販売されている蒲鉾とは全く別物と思った方がいいです。 ただし私が商売をしていた時は、正月用の高級蒲鉾と普段売ってる定番の蒲鉾を両方売ってましたね。 定番商品の蒲鉾も年末にはソコソコ売れるんですよね。年越しそばに入れる蒲鉾は定番商品の蒲鉾を使う人が多いんだと思います。 消費期限の印字方法で冷凍蒲鉾が判別出来る冷凍保存された食品の消費期限

[kunitaka]

コメントありがとうございます。言葉足らずで誤解が生じるのが嫌なので補足をかねて、新たにエントリしました。⇒http://d.hatena.ne.jp/kunitaka/?via=201008

[aosiro]

かまぼこ屋のAdsが出てくるあたりさすがGoogle、手広いな。そしてその先にあるラッキーかまぼこ占い…

[nobiox]

家族経営のかまぼこ屋と紀文みたいな大手では設備も事情も根本的に違う、という話なんだろうか。

[tetzl]

わたくしとしては蒲鉾をきっかけとしてはてな村の「IT」「科学者」「医療者」「法曹」「図書館」「ダジャレ」の次くらいに食品クラスタがまとまってはどうかとかですね、そういう本論じゃないところがですね。

[You-me]

貴千http://www.komatsuya3rd.comのかまぼこは手作りだからこの時期大変なんだろうな（ｽﾃﾏ

[n_231]

増田流行語大賞2014に「食品業界関係者」追加したい。

[rindenlab]

元増田、概ねあってる感じか

[kibitaki]

いいぞー俺のかまぼこ無駄知識がどんどん増えていく。あ、増田タグつけそうになったらここは違った。

[spacefrontier]

やっぱり冷凍であっている感じ? / 元かまぼこ業界→かまぼこ屋の三男→現役食品業界、の見事な連携。ネットならではだな。

[iww]

『消費期限がラベルに印字されていれば冷凍保存されていたもので、パッケージフィルムに直接印字されているものは冷凍保存されていない商品』 この豆知識は正月に披露しやすそう。覚えておこう

[gnufrfr]

解凍物は消費期限がパッケージに印字されてなくてシールって勉強になる。

[deep_one]

クリスマスケーキが通年で作られていたら、12月にバター、卵、小麦粉があんなに高くならないが。スポンジケーキ部分は冷凍保存可能だった気はするけどな。

[moutend]

俺はかまぼこについてあまりにも無知だった

[kurihara99]

おもしろい

[daybeforeyesterday]

うーむ

[yaminusi]

元増田とそのコメントも含め「かまぼこ業界も一枚岩ではないからな」案件。

[haamo]

なるほど！勉強になります。

[gdno]

"本当に正直で信用出来る増田記事だと感じました"

[teajay]

年末かまぼこ論壇

[neko-otoko]

これだよ。これこそがライフハックだよ。某LHさんはいつまでも筋肉や瞑想ネタ使い回してる場合じゃないよ。

[himomen]

裏付けも付いて素晴らしい

[CIA1942]

なんか知らんけど、正月3日に実家に行くついでに豊橋と小田原に寄ってヤマサのちくわと鈴廣の蒲鉾を買ってけってことか。

[y-shinozw]

食品業界の発信って本当に大変ですね

[jojo800]

三男逝った

[hfdhoi81]

元食品業界の人が増田で書くと、現役としては何か書かないとイカンという気持ちになる - 日々の小さな感動日記 (id:kunitaka / @zundare)

[komayuri]

そもそも、実は冷凍の蒲鉾とそうじゃない蒲鉾の味の差が分かるか自信がありません。

[nomitori]

あてくしは正月の売れ残り品が半額になるのを狙っております。

[yamadadadada2]

蒲鉾は難しいと思うけど、ケーキぐらいは近くの個人店から買ってほしいね。メーカーの冷凍もんじゃなくてさ。

[app2641]

ラベルの話がおしゃれ

[kaos2009]

“「冷凍ものの蒲鉾は嫌だ！」って人は、消費期限がラベルに印字されているか、パッケージフィルムに直接印字されているか”

[kash06]

「かまぼこ」ってタグが出来てるけど、他に使いどころがあるだろうか…　年末といえば蕎麦でも同じ話を聞いた。あの時期はシールでだだだ…っと打つって。

[tomex-beta]

さらに年末のかまぼこについて

[nowa_s]

冷凍保存されてた食品と消費期限のラベルの関係。関係ないけど、ラベルの画像がいい