岩城島銘菓 芋菓子 800円(税抜) 瀬戸内海に浮かぶ岩城島の銘菓『芋菓子』 一般的には「芋けんぴ」と呼ばれていますが 地元では「芋菓子」と親しまれ、けんぴほど硬くなく 外はカリッと中はホクッとした芋らしさが残っています。 原材料は3つ ・さつまいも ・植物油 ・砂糖 さつまいもを細長く切って油で揚げ、 砂糖をまぶした昔ながらの製法です。 職人さんが、その時々で変わるサツマイモの味と水分量を見極め油の温度、砂糖の量を調整しいつもおいしい芋菓子になるように手作りされています。 「芋菓子」はスーパーなどでも手に入りますが、芋の味が違います!無添加、国産芋で安心して食べられ、絶妙な歯ごたえと程よい甘さ。油っぽくなく軽い食感で一度食べだすととまらなくなりますのでご注意。 サツマイモは食物繊維が豊富で、ビタミン等の栄養価も高いのでお子様からお年寄りまで皆様でお召し上がりいただけます。 この芋菓子は、