【中毒性注意】豚バラ肉が美味すぎてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。食の広報YUICHIです。今回の中毒性注意シリーズですが、スポットライトを当てたい食材は豚バラ肉です。スーパーで安く手に入るのに、ジューシーで使える料理のバリエーションも豊富で便利ですよね。 ちなみにバラ肉とは漢字で肋肉と書くように、あばら骨についているお肉のことで、他の部位に比べて脂が多いことが特徴です。実は私、豚肉の産地の育ちでして、豚肉ばかり食べて育ってきました。豚バラ肉ラバーのYUICHIが、廃人になってしまうほどにおいしい食べ方をご紹介します。 1. 薄切りバラ肉をくるくる巻いて豚バラチャーシュー 材料 １人分 豚バラ薄切り肉 5枚 焼肉のたれ（下味用） 大さじ２ 焼肉のたれ（仕上げ用） 大さじ１ 片栗粉 小さじ１ 作り方 ポリ袋などに薄切り肉を入れ、焼肉のたれを加えてよく揉み、下味をつけておく。 薄切り肉を重ねて片栗粉を振ったら、曲がらない
炒り豆腐の作り方〜彼氏のハートを射止める必殺レシピ教えます！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
必殺！炒り豆腐 おそらく世の中の男性は皆、これが好きだと思うのです。派手さやオシャレ感は全くないけれど、手軽な材料で安く作れ、身体に良く、美味しい！ 良い奥さんになりそう度100%の料理です。 大人の男性だけでなく子供もキット大好き！ 家庭の食卓のレパートリーに是非とも加えたい一品です。今回はホマレ姉さんが「必殺！炒り豆腐」のレシピを丁寧に教えちゃいますよ。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量） 木綿豆腐 1丁（320〜400g） 合挽き肉 60g 干し椎茸 10g ニンジン 50g 細ねぎ 1〜2本 冷凍グリンピース 50g（水煮の缶詰でもOK） 卵 1個 ごま油 大さじ1 椎茸戻し汁 60ml 醤油 大さじ2.5 砂糖・みりん・酒 各大さじ1 作り方 ① ニンジンは皮を剥き３cm
お弁当にも最適♪おいしすぎると話題の「にんじんしりしり」って何？
基本のにんじんしりしり 画像提供：レシピブログ ちょっと甘めでしっかりとした味付けなので冷めてもおいしい♪ お弁当にもぴったり♡ 入れるだけで色合いが鮮やかになりますよ。 ★使うもの にんじん 1本(150g) A たまご 1個 A 塩 小さじ1/6 A こしょう 少々 油 大さじ1 ★作り方 ①にんじんをせんぎりにする。(スライサーを使ってもOK) ②ボウルにAを入れて混ぜておく。 ③フライパンに油を入れて火にかけ、にんじんを炒める。 ④しんなりとしてきたら、Aを加える。(ここで炒める時にあまりぐちゃぐちゃかき混ぜないこと) ⑤たまにかき混ぜ、たまごに火が通ったら出来上がり。 味付けの違うにんじんしりしり家庭によって、ちょっと味の違うにんじんしりしり。 みんながどんな味付けで作っているのかをご紹介します！ にんじんしりしり 梅味 画像提供：レシピブログ うす塩味梅と使ったにんじんしりしり
脂肪燃焼スープダイエットで体内毒素を排出、簡単レシピで代謝を上げて痩せ体質になろう - スタバに恋した男が綴る、けっこうマジなダイエット情報
「食べれば食べるほど痩せる」そんな魔法のような食べ物はありません。でも、脂肪燃焼スープダイエットのキャッチコピーはまさにこれです。野菜の力で体内にある毒素を排出して、代謝を上げて痩せ体質になりましょう。 脂肪燃焼スープダイエットの別名は7日間脂肪燃焼スープダイエット。もともと心臓や外科手術前の患者向けに、短期間で脂肪を落とすための食事として考案されました。芸能人では女性タレントのスザンヌさんが実践してますね。 肪燃焼スープダイエットのレシピと作り方 6種類の野菜を使います。使う野菜は、キャベツ、タマネギ、セロリ、トマト、ピーマン、ニンジン。作り方は簡単。 ・まずは野菜を好みの大きさに切る。 ・大きめの鍋に切った野菜とだし、水1Lを入れて中火で20分ほど煮る。 スープのかさが減ってきたら水を適量追加する。 ・野菜がやわらかくなってきたら天然塩で味を調えて火から下ろす。 食べる直前にショウガを
自炊派に朗報！ 休日にまとめて準備して平日に楽するためのレシピサイトが話題に 詳しすぎる段取りガイド付き
自炊派の皆さん、最近献立に悩んでいませんか？ 平日は忙しいから休日にまとめて作ろうとは思うものの、その段取りを組み立てるのは結構面倒くさいですよね。気づいたら週の前半はカレー、カレー、カレー、カレーうどん、みたいな。もしくは今週はひたすら豚汁を消費してます、みたいな。そんなあなたに朗報です。 そんなあなたにウィークックナビ 平日1週間分の夕食を休日60分でまとめて下準備するためのレシピサイト「ウィークックナビ」をパナソニックがこのほど開設し、話題になっています。1週間分の献立と食材リストが提案されるので、それに沿って準備するだけでOK。「段取りガイド」なるものも用意されており、休日の下準備と平日の仕上げ手順まで載っています。監修は料理研究家・片山由美さん。 お買い物リストはこんな感じ。1人暮らし用も欲しいですね 特に関心したのはこの段取りガイドです。食材の保存方法や下ごしらえのコツが載って
和風パスタの簡単レシピ8選！誰でも美味しく作れます - 何だコレ、ランキング！！
パスタ料理が好きでよく食べます。 どのパスタも好きなのですが、自分で作る場合は和風パスタが多いです。 最近は、ちょっとハマっているのが納豆パスタ。 ボウルに納豆・みじん切りした玉ねぎ・昆布茶を入れます。 そこに茹でたスパゲティを加えて混ぜて、器に盛ったら完成。 このように和風パスタは、誰でも簡単で美味しく作る事が出来るのがいいです。 そこで今回は、簡単に作れて美味しい和風パスタのレシピを紹介します。 【スポンサード リンク】 ・・・・・・・・・・・・・・・ ・和風パスタの簡単レシピ8選！ 1．ダブルおろしパスタ ダブルおろしパスタのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ ツナをフライパンで汁気が少なくなるまで炒めます。 味付けはみりんと醤油でして下さい。 茹でたスパゲティを器に盛ります。 その上に、すりおろした長芋・大根おろし・ツナをのせて下さい。 ポン酢しょうゆで味を調
好きなことばかりやってたら、映画俳優に会えました。
イタリアンのコックやってました竜さん（@RyuNagayama）です。 食べ盛りの子どもたちや、パパのおつまみにも大人気の豚の角煮。 家だとホロホロの美味しい角煮を作るのは難しそうだけど、いくつかのポイントをおさえれば、じつはすごく簡単なんです。 圧力鍋を使わなくたって、誰でも簡単にできちゃう、やわらか豚角煮の作り方を紹介します。 材料（５人前） 豚バラブロック肉 1kg ゆで卵 10コ 醤油 100cc 酒 １/２カップ みりん 大さじ４ 砂糖 大さじ６ 生姜 適量 ネギ（青いところ） 適量 サラダ油 多め やわらかホロホロ豚の角煮を作る６つのポイント ポイント１：肉は大きめにカットする 豚バラのかたまり肉を一口大にカットするんだけど、ゴロゴロ大きめの方が、出来上がったときに美味しく食べられる。 箸ですっと切れちゃうくらいホロホロに仕上がるので、ざっくり大きめに切ってしまおう。 お肉は安
忙しい日や疲れた日にぴったり ごはんに乗せるだけ、でおいしいレシピ - はてなニュース
仕事で帰りが遅くなった日、時間がないとき、食欲がない日は、ごはんにさまざまな食材を乗せた、お手軽メニューを試してみては？ 納豆や卵、豆腐、しば漬け、しらす、シーチキンなどを活用するレシピを紹介します。 ■ 農林水産省おすすめのお手軽レシピ ▽ http://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi/hotbreak/noserudake.html 農林水産省のサイトでは、ごはんに乗せるだけのメニューを紹介する「朝のカンタン劇場 ごはんにのせるだけ」を公開しています。「納豆リゾット」「くさやマカロニチーズ」「アボカラオニオン」など、5つのレシピを動画ですすめています。 ▽ http://www.youtube.com/watch?v=uSsHwT4NJ_E ■ かき混ぜるだけの豆腐ぶっかけ丼 ▽ 豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる - 平民新聞 「豆腐ぶっかけ丼
意外とおいしい「焼きみかん」や「みかん鍋」 少し変わったみかんアレンジレシピ - はてなニュース
冬にコタツで食べたくなる「みかん」を、少し変わったアレンジで味わってみませんか？ ホットみかんジュースは、体を温めてくれる手軽なドリンク。話題のパンケーキも、みかんとヨーグルトを混ぜ合わせて手作りできます。「焼きみかん」や「みかん鍋」といった、一風変わったメニューも紹介します。 ■ ホットもできる！ みかんを使ったドリンク ＜ホットみかんジュース＞ ▽ ホットみかんジュースのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ みかんジュースは、ホットでも楽しめます。まず皮が付いたままのみかんを流水でよく洗い、横半分に切って果汁を搾ります。搾り汁を茶こしにかけたら、お湯を加えて完成です。 上記のエントリーではアレンジとして「ニンジンのみかんジュース煮」も紹介されています。ニンジンの甘みとみかんの果汁でフルーティーな一品になるとのこと。皮をむいたニンジンを柔らかくゆで、小さく切ってホット
ためしてガッテンの人気鍋！うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした！ | ねたはち
2009年12月02日に放送された、『冬の食卓革命！オリジナル鍋ベスト３』の１つ“山の幸ぶっかけ鍋”をためしてみました。 肉や魚、だしは使わずに、マイタケ、エノキ、シメジ、ナメコ、の４種のキノコにナスと長芋、長ねぎを使ったシンプルなお鍋です。 マイタケのいい香りとエノキとシメジのうまみに、ナメコの渋味が合わさり、深みのある極上の味が実現されています。 キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、鰹節の“イノシン酸”や昆布の“グルタミン酸”と並ぶ三大うまみ成分の１つと言われています。 以下のポイントをおさえておけば、うまみ成分が増し、より美味しい鍋が作れます． うまみ成分“グアニル酸”を増やすポイント “グアニル酸”を増やすポイントは60〜70℃の『温度』キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、60〜70℃の温度で加熱されると増え、45〜60℃だと減ってしまいます。 これは、グアニル酸を作る酵素が60～
ビールでご飯を炊いてみた。その味は… - 地ビール会社で働く広報の日記
バレンタインのチョコビールとか、父の日の一升瓶ビールとか、デザート感覚で楽しむスイーツビールとか個性的過ぎるビールを仕掛ける神奈川県厚木市の地ビール蔵サンクトガーレンの広報です。でもこう見えて、サンクトガーレンは日本の最老舗地ビール会社。国際大会金賞常連の正統派王道ビールも多数。いつか、あなたと乾杯できますように♪
夜中は見ないほうがいい30代おじさんの料理メモ
30代中年おじさんの私がとりとめなく選んだ美味しそうな写真やレシピのメモ。夜中は見ないほうが身のため。体に優しいのが食べたい年頃。いくつかは実際に作ったよん。上の写真はおかず食堂さんから。ぬか漬け、たまごの入ったお味噌汁、子持ちししゃもの朝ごはん。豪華だぁ。 長芋納豆 【材料】長芋…30g/納豆…1パック/オクラ…3本/なめこ…1袋/みょうが…2個/醤油…適量 【作り方】 ①長芋は皮をむいて1cm程度の角切りに、オクラはさっと茹でて縦半分に切り、1cm幅に、なめこはサッと茹でて水気を切る。みょうがは千切りにする。②納豆を練って1と混ぜ、醤油をかける。 平清盛の誕生の陰に「山芋」あり 世之介も愛した活力の源|食の安全|ダイヤモンド・オンライン 最上の目玉焼き こんどやってみる。 最上の目玉焼きにおけるポイントは2つです。 1. 油をたっぷり引くこと。 2. とろ火で気長に焼くこと。 たっぷり
ダイエットにも最適！さばの缶詰を使ったレシピまとめ（全58種） - ポレポレ日記帳。
昨日眠れなかったせいか、今日は昼寝を２度してしまいました、わたちゃんです。 今日は最近話題の「さば缶」を使ったレシピをご紹介していきたいと思います。 何がどう話題かって？ 実は７月３０日に放送された「たけしの健康エンターテインメント みんなの家庭の医学（テレビ朝日）」で、さば缶にダイエット効果があると紹介されたのです。 鯖の缶詰には「GLP-1」という消化管ホルモンを分泌を促す成分が豊富。 このGLP-1の分泌を高めることでダイエット効果が得られるとのこと。 効果が得られるのは味噌煮缶よりも「水煮缶」。 でも、私は味噌煮のほうが好きですw ということでさっそく鯖の缶詰を使ったレシピをご紹介していきましょう！ 【スポンサードリンク】 ------------------- ダイエットにも最適！さばの缶詰を使ったレシピまとめ（全58種） さば水煮の酢味噌かけ｜簡単！しあわせレシピ｜株式会社マル
はてぶ100users超え！人気の鶏むね肉レシピまとめ - ポレポレ日記帳。
先日入籍しました、わたちゃんです。 既婚者トーマスです、ポッポー！ ということで、今日のテーマは「人気の鶏むね肉レシピまとめ」。 個人的には鶏肉ならモモのほうが好きなのですが、むね肉のほうが安いので経済的なことを考えれば胸肉を美味しく食べるレシピもたくさん知っておきたいところ。 ちなみにモモ肉１００gあたりのカロリーは皮なしで１１６kcal。（皮ありだと２００kcal）。 いっぽう胸肉の場合は皮なしで１０８キロkcal（皮ありだと１９１kcal）。 若干ではありますが、モモ肉よりも胸肉のほうがカロリーが低いんです。 豚肩ロースは１００gあたり、２５３kcal。 鶏肉って豚肉の半分以下のカロリーだったのね！ ということでさっそく紹介していきたいと思います。 【スポンサードリンク】 ------------------- はてぶ100users超え！人気の鶏むね肉レシピまとめ 秘密のやわらかチ
味にうるさい婚約者絶賛！中華風チキンソテー～新妻の秘密兵器① | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！
これで落ちない男はいないほどの絶品料理 シャキシャキしたにんにくの芽、皮がパリッと仕上がった鶏もも、にんにく入りオイスターソースだれ・・・ 想像するだけで涎ものの絶品レシピを今日はご紹介します。 新妻ＩＴ明美の秘密兵器①ですが、結婚して幸せなうちに公開しておこうかと。 いやずっと幸せです。たぶん。 それはさておき、結婚後も夫にリクエストされ作る機会が多いこの料理ですが、私の作る鶏もも料理の中で１位２位を争うほどオススメしたいお味です。 油は一切使わず、鶏ももから出てくる油でにんにくの芽を炒め、余った油はキッチンペーパーで吸い取るため、かなりサッパリです。 ここに、にんにく入りオイスターソースだれをかけるわけですから、ご飯がとまらないのはもう決まってます。決定事項なんです。 美味しい鶏ももで作るのが肝なので、お肉屋さんで購入する事をすすめます。 外食する事に比べたら間違いなく安上がりですし、
お父さんでも作れる酒の肴！ちくわのおつまみ3種類 | 野菜料理いっぱいメニューと簡単レシピ
ちくわを使った超簡単おつまみ３種 お父さんでも5分で作れる【おつまみ・ちくわ編】です。 ちくわはそのままでも食べられる食材ですが、 これからの季節ビールによく合うアレンジにしてみました。 ちくわのしらすマヨネーズ焼き・レシピ こんがり焼き目をつけて 香も一緒に熱々でどうぞ！ おつまみとして作ってみましたが、ご飯のおかずとしてもお弁当のおかずにもお勧めです。 スライスチーズをトップングしたり、しらすの代わりにツナ缶などを使っても美味しいですよ。 まだ、作ったことはないですが、明太子やカレーの残りなんかでも応用出来るんじゃないかな。。。 材料 ちくわ しらす マヨネーズ 万能ねぎ １．万能ねぎは小口切りにし、しらすとマヨネーズと一緒に混ぜておきます。 ２．①を縦半分に切ったちくわに乗せます。好みでチーズを上に乗せます。 ３．②をオーブントースターで焼き色が付くまで焼きます。 きゅうりとちくわの
疲れた夫の体を癒す【激ウマ】アスパラ肉巻き | ITお局の婚活裏サイト～結婚できない私から一言言わせろ！
夫の疲れを癒せてこそデキる新妻 そろそろ暑くなってきましたので、バテないようなお料理レシピが必要なシーズンになってきました。 仕事の疲れを癒すには、アスパラ肉巻きが明美のオススメです。 グリーンアスパラガスのカロテンやビタミンCと、炭水化物をエネルギーに変えてくれるビタミンB1をたっぷり含んだ豚肉の二つを合わせて食べれば、新陳代謝も上がり疲労回復にも良いです。 更に今回はクーラーの効き過ぎた社内の夏冷えから体を守ってくれる立役者、体温を高めるニンジンも加えました。 アスパラとニンジンに含まれるカロテンには、紫外線から肌を守る効果もありますので、真夏に匹敵するくらい紫外線が強い今の時期こそ食べておきたい食材です。 疲労回復＋美味しい味で明日からも夫に頑張ってもらわねばなりません。 新妻明美のお料理のレパートリーは増え続け、腕はこれからもアップする事間違いなしです。 お仕事同様、新婚生活も頑張
暑い日にぴったり！自宅でつくる「本格おもてなしアイスティー」レシピ4選 アイスロイヤルミルクティーも手間いらず！ ｜ ガジェット通信 GetNews
暑い日にぴったり！自宅でつくる「本格おもてなしアイスティー」レシピ4選 アイスロイヤルミルクティーも手間いらず！ 少しずつ日差しも増し、これから夏本番。暑い季節の来客には、是非ともステキな冷たいドリンクでもてなししたいが、意外とレシピがぱっと浮かばないもの。今回は、そんな人のために紅茶ブランド「リプトン」が公開している、夏にぴったりの“おもてなしアイスティー”のレシピをご紹介しよう。 ＜アイスロイヤルミルクティー～お手軽なのに本格的な味わい！＞ （材料） マグカップ1杯分（約200ml） リプトン イエローラベル…2袋 水（常温）…70ml（マグカップ1/3程度） 牛乳（または豆乳）…60ml グラニュー糖…8g（ティースプーン山盛1杯程度） 氷…適量 （つくり方） 1．マグカップにリプトン イエローラベルと水を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで温める。 2.吹きこぼれない程度に熱くな
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