【うまみ醤油】 ～材料～ 削り節 （醤油 みりん 昆布 水） ～作り方～ 1.鍋にカッコ内を入れて、中火にかけ煮立てる 2.削り節を加え、弱火で2分煮る 3.紙タオルを敷いたザルでこす
料理の幅がグンと広がる！「万能調味料」の作り方まとめ14個 - M3Q
【うまみ醤油】 ～材料～ 削り節 （醤油 みりん 昆布 水） ～作り方～ 1.鍋にカッコ内を入れて、中火にかけ煮立てる 2.削り節を加え、弱火で2分煮る 3.紙タオルを敷いたザルでこす
一風堂のホットもやしレシピを調理師が完全再現してみた！ - くっくす！
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【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選 | LIQ (ライク)
【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選2015年2月9日by かごめ こんにちは！食いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。 今回のテーマは、ズバリ！ おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」 春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節！ 男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。 でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。 なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。 目安となる保存期間や保存するときのコツや難易度も★で示してあるので、料理ビギナーもぜひ参考に。
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
【つくってみた】たこ焼き器で作るアヒージョがうますぎる件
※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています スペインバルの定番料理アヒージョ、おいしいですよね？ アツアツのオリーブオイルで煮た、にんにく風味のエビやホタテたち。それがどこの家庭にもある（編集注：記者の思い込みです）たこ焼き器で簡単に作れるとネットで話題になっていたので作ってみました。 用意するのはアヒージョの定番、エビやホタテやカキなどの海鮮物のほかにうまい棒や納豆などコンビニでも購入できそうなもの6品です。 材料（1～2人前／かなり満足する量です） 食材 エビ 100グラム ホタテ 70グラム カキ 100グラム マッシュルーム 1パック うまい棒（たこ焼き、チーズ、コーンポタージュ） 各1本 納豆 1パック 調味料 オリーブオイル（おいしいものを！） 300～400ミリリットル 刻みニンニク 2～3片 塩 適量 刻みオリーブ 適量 鷹の爪 適量 作る 下ごしらえがほぼ
生クリームなし！卵なし！牛乳で作る簡単カルボナーラのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
カルボナーラです。 意外と簡単に作れます。 おいしいです。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円 2、牛乳 100㏄ 8円 3、ベーコン 20g 40円 A、サラダ油 大さじ1 B、コンソメ 1こ C、粉チーズ 小さじ2 D、黒こしょう 小さじ2 計、88円 作り方 1、パスタを茹でる。 2、フライパンでベーコンを炒める。 3、フライパンに牛乳、チーズ、コンソメを入れる。 4、コンソメが溶けてなくなったら茹であがったパスタと和えて黒こしょうをかける。 ワンポイント！ ・ベーコンはカリカリで食べたい！という方は少し長めに炒めましょう。筆者もその一人です。 ・黒こしょうはお好みで分量を調整してください。 あとがき 思えばパスタもずいぶん作ってきました。 うどんで作ったカルボナーラもありましたし、 うどんでペペロンチーノもありました。 まだ作って
かつてNHK「きょうの料理」で抗議が殺到！？平野レミ師匠の「牛トマ」を作って食べてみた！ – あれ作って食べてみた
見るからに美味しそう・・・ていうか、マズイわけないですよえ。牛肉とトマトとバジルだものね。というわけで、今回のまかないは「牛トマ」。１０月２１日にオープンした平野レミ師匠の新しいサイト「remy」に掲載された”１４０文字では言えない話”によると、師匠がNHK「きょうの料理」に初出演した際に、あることをやってしまったがために抗議が殺到したというレシピです。 今回の食材（２人前） 完熟トマト・・・３個 牛しゃぶしゃぶ用肉・・・１５０g（ちょっと多かったので少し残して別のおかずに利用しました） 生バジル・・・１０枚（ちぎる） 塩・・・小さじ1/2強（例によって「やさしお」使用） こしょう・・・少々 オリーブオイル・・・大さじ１ サワークリーム・・・適量 ココに書くまでもなく、平野レミ師匠のサイトに掲載されていますけどネ！ちなみに、トマトはトマト缶でも良いそうです。でも、生バジルは外せません。乾燥
麻婆白菜のレシピ～ご飯がすすんですすんで止まらない！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
冬の定番レシピになること間違いなし！ 今が旬の白菜で作る今日のレシピは、白菜1/4をペロリと平らげてしまい、おまけにご飯が進み過ぎるくらい美味しくて、尚且つ財布にも優しい…誠に有難いオカズです。 そのオカズは皆さんが大好きな「麻婆茄子」を白菜でアレンジした「麻婆白菜」…麻婆…と聞いただけでヨダレが出てきちゃいますね。 作り方は「麻婆茄子」と似ていますが、茄子のように油を吸わないので意外とアッサリした感じで、暴飲暴食が続く年末年始には嬉しい限り。 豆板醤が多いので辛いのか？…と心配でしょうが、白菜の甘味が豆板醤と相まってちょうど良い具合の甘辛さに仕上がります。 初めてて食べた人はきっと、どうして今まで作らなかったんだろう？…と思いますよ。一度作るとリピート間違いなし！ 冬の定番料理になる事は確実です。 スポンサーリンク 材料（3〜4人分） 白菜 1/4個（750g） 豚ひき肉
転職エージェントおすすめランキング｜1,000人への口コミ調査結果から選ぼう | RS MEDIA
転職活動をする際に頼りになるのが、転職エージェント。 仕事の紹介だけでなく、履歴書の添削や面接対策、スキルの棚おろしなど転職エージェントごとにフォロー体制も充実していて、一人で転職活動をするよりもスムーズに進めやすくなるでしょう。 これから転職活動をするなら、利用しない手はありません。 でも、転職エージェントはいろいろありすぎて、どこに登録したらいいかわからない人も多いのではないでしょうか。 当記事では、実際に転職エージェントに登録し、利用したことがある1,000人に口コミアンケート調査を実施。 集まった回答数の多さから、「本当におすすめの転職エージェントランキング」を作成しました。 はじめに結果から紹介すると、ランキングの上位7社は次の通りです。
1ヶ月1万円以下も実現！ 上手な食費の節約術 連載「お金のヒント」Vol.2 - はてなニュース
連載企画「お金のヒント」第2回は「食費の節約術」をテーマにお送りします。毎月の食費を抑えるには、できるだけ外食を控え、自炊する機会を増やしたいもの。しかしいざ始めてみると「献立を考えるのが大変」「食材をうまく使い切れない」といった壁にぶつかってしまうことがあります。そこで今回は、安くて使い回しがきく食材選び、1食100円以下の簡単レシピなど、自炊で上手に節約する方法を紹介します。「自炊しているけど、意外と高くついている」という人にもおすすめです。 ■ 食費が減らない原因と自炊のコツ まずは、1ヶ月の1人当たりの食費を1万円台以下に抑えているという、はてなブロガーさんの経験談です。 ＜食費節約の基本＞ ▽ 知っておくだけで食費が減る！今日からできる食費節約のテクニック9つ - ミニマリストは世界を変える！ ブログ「ミニマリストは世界を変える！」の本多メグ（id:megumakou2014）さ
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寒い夜にはシチューが食べたい！ 飽きない具だくさんレシピ13選｜All About（オールアバウト）