Comment by Throwitinthewater 現在の君たちの国の食べ物のトレンドってどんなの？ フィンランドだと、野生のハーブ（森で摘むような料理素材）とか漬けたり燻したり発酵させたりといった昔ながらの調理技術・・・ あとは普段の生活では食べる物ではないとされる下魚や植物もしくは古い伝統的な食材を使ってお洒落で美味しい料理にするってものも。 君たちの国の場合はどうなのか教えて！ reddit.com/r/AskCulinary/comments/3nkfle/what_are_the_food_trends_in_your_country_at_the/ Comment by  somebodyfamous 2 ポイント ここ数年間のカナダではスシではない日本料理は何でも。 ラーメン屋ら居酒屋が至る所にある。 朝鮮料理も独自の料理としてぽつぽつと現れ始めてる（昔は日本料理の店は

アフリカの食文化・農産物・料理について語る 2015年12月11日20:00 カテゴリ 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/12/10(木)15:16:15 ID:5eH 食文化、作物、料理からアフリカを知るスレッド 関連記事西アフリカでは日本のサバ缶が国民食アフリカって美味い料理あるの？【アフリカの料理】クスクスを作ったアル中向けの「酒飲みたくない」薬発売 スポンサード リンク 2: 名無しさん＠おーぷん 2015/12/10(木)15:16:44 ID:5eH 本題に入る前に基礎講座から ・アフリカの地域 アフリカを地域分けすると、大まかに二つに分けられる。 大陸北部でアラブ系が多いホワイトアフリカと、 大陸南部で黒人が多いブラックアフリカだ。 一般的に日本人が想像する「アフリカ」は、 おそらくブラックアフリカだろう。 そのブラックアフリカも地域によって文化が大きく異なるが、 日本に

エルサルバドルの首都サンサルバドル郊外の山ろくに隠れていたところを一斉捜索で発見され、拘束されたギャングの若いメンバー（2015年10月25日撮影）。(c)AFP/Marvin RECINOS 【11月23日 AFP】（写真追加）中米のグアテマラやエルサルバドル、ホンジュラスでは、特定のブランドのスニーカーを履いたり、ある種の髪形をするといった「格好」にまつわる選択が、文字通り「致命的」な結末をもたらすことがある。いずれも凶暴なギャングがはびこり、苦慮している国々だ。 中米の「北部三角地帯」と呼ばれるこれら3か国は、武装したギャング同士による縄張り抗争が激しく、紛争地帯を除けば世界で最も危険な場所の一つとなっている。他の場所ならば何の変哲もない格好でも、ギャングが街中で仲間を見分ける目印に使っている可能性がある。 そのため3か国で約650万人いる15～24歳の若者は、毎日慎重に服装を選ばな

By Michael Stern 毎日の食事は生きていく上で必要不可欠なものですが、国によって食べる食物は大きく異なります。世界各地の国々が過去50年間でどのように食生活を変化させてきたのかを示したグラフ「What the World Eats」をNational Geographicが公開しており、年代ごとの食物の摂取カロリーや摂取グラムを全世界・国別に見ていくことができます。 What the World Eats | National Geographic http://www.nationalgeographic.com/what-the-world-eats/ National Geographicが公開した「What the World Eats」では、2011年からさかのぼること50年間における世界の食物摂取状況を表わした円グラフを見ることができます。最初に表示される円グラフ

スペイン・グラナダ近郊のモトリルで開催された航空ショーで演技飛行するトルコ軍のF16戦闘機（2015年6月21日撮影、資料写真）。(c)AFP/JORGE GUERRERO 【11月24日 AFP】トルコ大統領府は24日、シリアとの国境でロシアの軍用機を撃墜したと発表した。撃墜した機体がトルコ領空を侵犯していたと述べている。 同大統領府は「ロシアの軍用機スホイ24（SU-24）が、警告にもかかわらずトルコ領空を侵犯したため、交戦規定に従って撃墜した」と発表した。 一方ロシア側も、自軍のスホイ24がトルコによって撃墜されたことを認めた。しかし、撃墜された機体がトルコ領空を侵犯していたとの情報は否定した。 露メディアは同国国防省の談話として「ロシア軍のスホイ24は、恐らく撃墜された結果、シリア領内に墜落した」と伝えている。パイロットらの安否については不明としている。 トルコ民営放送局CNNトル

動画説明, This video shows a plane falling to the ground on the Syrian border with Turkey

仏国防省の映像音声記録製作部門ECPADが公開した、シリアに向かって飛行する仏空軍のラファール戦闘機（2015年9月27日撮影、資料写真）。(c)AFP/ECPAD 【11月20日 AFP】エジプト上空でのロシア旅客機墜落、フランス・パリ（Paris）の同時多発テロと、フランスとロシアが相次いでイスラム過激派組織「イスラム国（IS）」の標的となったことで、両国は対ISでの連携を表明。団結した仏露の政治的努力によってシリア危機も解決に向かうのではとの期待が出ている。だが、その一方で、専門家らは空爆の強化という手段に疑問を呈している。 ある仏政府高官はAFPに、パリでの事件によって、ダーイシュ（Daesh、ISのアラビア語名の略称）に対するより戦略的な攻撃を行うための国際的な連携が加速するだろうとの見方を語った。具体的には、ISの資金の鍵となっている石油施設や輸送ルートに空爆を集中させるなど、

戦争や紛争とまでいかなくとも、例えば地べたレベルの喧嘩でも、普通は敵の欲しがるものは与えないのが戦いの鉄則だ。が、どうも対IS戦に限ってはこの鉄則が完全に無視されている。 ローマ教皇はテロを第三次世界大戦の一部だと言い、英国のキャメロン首相はISをヒトラーやナチに例える発言をしている。いくら何でも極端というか、「もっとパンチの利いたタイトルをください」と言われたライターが苦渋の末に思いついたような言葉を教皇や政治指導者まで使わなくとも。と思うが、ISに人質として捉えられ、彼らと共に過ごしたことのあるフランス人ジャーナリストによれば、こうした反応こそがISの大好物だという。彼はこう書いている。 ネット上のニュースやソーシャル・メディアを追い、今回のパリ襲撃後に書かれている様々の反応を見て、彼らはおそらく今「我々は勝利している！」と大声で連呼しているだろう。彼らは、すべての過剰反応、分裂、恐怖

【4月30日 Relaxnews】ホテルを選ぶ際には、どの国の旅行者も同じような判断基準で選んでいるが、唯一、中国の旅行者の基準は異なっているとの調査結果が、仏旅行情報サイト「モモンド（momondo.fr）」が15か国で実施した調査で明らかになった。 今回の調査ではほとんど全ての回答者が、休暇で利用するホテルを探す際は、最も手頃な宿泊料金のホテルを探すと答えている。ただし、国によって節約に対する熱意の度合いには違いがみられ、最低料金を最優先の基準とみなす割合が最も高かったのはノルウェーの68％で、米国とスウェーデン、ポルトガルの3か国が66％で続いた。一方、一般的に倹約家のイメージがあるフランスは57％にとどまっている。 また2番目に重要な判断基準として、ホテルが訪問を予定している場所の近くにあるかどうかが挙げられた。訪問先とホテルの近さを好むのは、ノルウェーが再び58％でトップ、次いで

バチカンのパウロ6世ホールで、信者らにほほ笑みかけるフランシスコ法王（2015年4月30日撮影）。(c)AFP/TIZIANA FABI 【5月1日 AFP】ローマ・カトリック教会のフランシスコ（Francis）法王からかかってきた電話をいたずらだと思って2度も切ってしまったイタリア人男性が、非礼を法王に謝罪したとバチカン日刊紙オッセルバトーレ・ロマーノ（l'Osservatore Romano）が4月30日、報じた。 フランシスコ法王が手紙をもらったり窮状を耳にしたりした信者に自ら接触することはよくあることで、先月27日にも病に苦しんでいるというフランコ・ラビュッフィ（Franco Rabuffi）さんを慰めようと、ラビュッフィさんに電話をかけた。ところが、いたずら電話と思い込んだラビュッフィさんは法王からの電話を切ってしまった。 ラビュッフィさんは法王がかけなおしてきた電話も切り、3度

世界最高峰のサッカーリーグはどのようにして生まれたのか　相次ぐ事故や火災で死傷者、暴動と悲劇を経て動き出した改革【プレミアリーグ　巨大ビジネスの誕生①】

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昨日、防衛省の予算要求が出され、3年連続増で、5兆545億円と過去最大となった。ふーん。 この数値を見ると大きいなあと思うかもしれないし、3年連続増も注目されるかもしれないが、社会保障や公共事業など内政の経費は76兆円弱なので、日本という国で国家予算に軍事費が突出しているということでもない。このことは後でも触れる。 それはそれとして、ふーんという感じで受け止めていたのだが、この話題にBBCがぱくついていた。「日本防衛省は過去最大の予算要求をする(Japan defence ministry makes largest-ever budget request)」（参照）というのだが、写真がいかにも安倍内閣が軍国主義志向といった印象を与えて、うひゃあと思った。BBCの日本報道って通常けっこう質がいいのだけど、どうしてこうなっちゃうかなあという感じである。 幸い、内容はそれほど偏ってもいない。A

ロシア東部シベリア（Siberia）・ヤマロネネツ（Yamalo-Nenets）自治管区サレハルド（Salekhard）近郊の天然ガス田から約30キロ離れた永久凍土に出現した巨大な穴。同自治管区知事事務所提供（2014年7月16日撮影、同26日提供）。(c)AFP/PRESS SERVICE OF THE GOVERNOR OF THE YAMALO-NENETS REGION 【7月28日 AFP】地元の人々の間で「世界の果て」として知られるロシア東部シベリア（Siberia）の辺境地域で、地面にぽっかりと開いた巨大な穴が発見され、同国では科学者らによる調査団が派遣されるなど、大きな話題を呼んでいる。 地下資源が豊富なヤマロ・ネネツ（Yamalo-Nenets）自治管区にあるこの巨大な穴の存在は、動画共有サイト「ユーチューブ（YouTube）」に投稿された動画で最初に明らかになった。この

マリ西部ゴシ（Gossi）地方のアルジェリア航空（Air Algerie）AH5017便の墜落現場に来たジャーナリストら（2014年7月26日撮影）。(c)AFP/SIA KAMBOU 【7月27日 AFP】ブルキナファソの首都ワガドゥグ（Ouagadougou）からアルジェリアの首都アルジェ（Algiers）に向かう途中、西アフリカのマリに墜落したアルジェリア航空（Air Algerie）AH5017便の2つ目のブラックボックスが26日、墜落現場から回収された。 マリの人里離れた不毛地帯ゴシ（Gossi）地方に入った当局者によると、現場には焼け焦げてねじ曲がった機体の残骸が散乱する無残な光景が広がっていたという。 この事故で生存者は1人も確認されておらず、一家全員が死亡した家庭もある。墜落したマクドネル・ダグラス（McDonnell Douglas）83型機には、フランス人54人の他、ブ

ヒマラヤ（Himalaya）山脈のダウラギリ（Dhaulagiri）山（2010年10月24日撮影、資料写真）。(c)AFP/Prakash MATHEMA 【7月2日 AFP】ヒマラヤ山脈（Himalayas）の「雪男（イエティ）」が残したとされる体毛の正体は、実はクマもしくはヤギの体毛だった──このような研究結果が、英学術専門誌の英国王立協会紀要（Proceedings of the Royal Society B）に掲載された。 研究では、「異例な霊長類」のものとされる複数の体毛試料から採取したDNAが調べられたという。 イエティをはじめとする未確認生物については、ネアンデルタール人（Neanderthals）の生き残り説をはじめ、人類系統樹からの分科説や大型類人猿のギガントピテクス（学名：Gigantopithecus）説などがある。 英オックスフォード大学（Oxford Univ

ブルガリアの首都ソフィア（Sofia）中心部にあるアレクサンドル・ネフスキー大聖堂（Alexander Nevsky Cathedral）の入り口で物乞いをするドブリ・ドブレフ（Dobri Dobrev）さん（2014年4月20日撮影）。(c)AFP/NIKOLAY DOYCHINOV 【6月3日 AFP】すり切れたコートを着て物乞いをする「ドブリじいさん」は100歳。「ドブリ」とはブルガリア語で「善」を意味する。貧困と腐敗で荒廃したブルガリアの善の象徴として既に「聖人」とあがめられている。 本名ドブリ・ドブレフ（Dobri Dobrev）さんは20年以上、ブルガリアの首都ソフィア（Sofia）の街頭で物乞いをしてきた。これまでに受けた施しは何万ユーロ相当になるが、ドブリさんはそれをすべてブルガリア正教会に寄付してきた。黄金のドームを頂くアレクサンドル・ネフスキー大聖堂（Alexander

海外で白いご飯に納豆をかけて食べる幸せ。ラーメンと餃子、鍋焼きうどん、いなりずしに回転焼きまで、やはり日本食は最高でした。パラグアイやブラジルには移民として渡っていた日本人の食文化が残っています。日本語で「いらっしゃいませ」と声をかけられることも。今回のアメリカ大陸の旅も1年半が過ぎ、日本食が恋しくなって来たところで、ブラジルとパラグアイの日系人居住区に入ったので、ここぞとばかりに日本食を堪能してきました。 こんにちは、100ヶ国目のチュニジアに入った自転車世界一周の周藤卓也＠チャリダーマンです。3年振りにアフリカから一時帰国した際の日本食も、涙が出るほどに幸せでした。美味しい料理は世界中にあるのですが、自分にとって日本食は特別で、どこかで食べたくなるのです。 ◆パラグアイにて ブラジル、アルゼンチンにまたがるイグアスの滝に隣接するパラグアイのシウダー・デル・エステから、首都アスンシオンに

「日本のフライドポテトがすごい…」海外ですばらしい工夫だと感心されていた写真 フライドポテトと言えば、ファストフードの王道を行く食べ物ですが、日本で売られていたものが外国人の目を引いていました。 「日本ではこんな工夫がされている！」と海外サイトで大ウケしていた、フライドポテトの写真をご覧ください。 おお、ゴクウ！ 2013年にミニストップがドラゴンボールとタイアップした時のものですが、フライドポテトがスーパーサイヤ人の髪の一部になるアイデアが感心されていました。 海外掲示板の反応をご紹介します。 ●これがフライドポテトの容器だったら、オレはマクドナルドでもっと食べるよ！ ●うわ、これカッコいいな。ちょっと嫉妬する。 ↑これは1年前に映画が公開されるときのタイアップだよ。野菜サラダやドラゴンボールの製品を売っていた。自分のお気に入りはケンタッキーのキャンペーンで、カーネルサンダースがゴクウの