冷蔵庫がない時代、牛乳にかえるを入れたロシア人は偉大

冷蔵庫がない時代、牛乳にかえるを入れたロシア人は偉大2014.04.28 08:0010,299 satomi 冷蔵庫が現れる前、ロシアでは昔からバケツ1杯の牛乳にかえるを1匹落として腐るのを防ぐ、という生活の知恵がありました。 今となっては迷信で片付けられていますが、モスクワ州立大学の有機化学者Albert Lebedev博士率いるチームが調べてみたら、あながち迷信で片付けられないメリットもあることがわかりました。まあ、かえるが泳いでる牛乳を飲むのはアレですけどね。 冷蔵箱（Ice box）が初めて市販されたのは19世紀半ば。氷は一大産業に発展します。 主産地はニューイングランドとノルウェーですが、寒い地方はどこも氷が大きな輸出品目となりました。冷蔵箱は普通は外が木製で、中は錫や亜鉛の壁になってて、間におがくず、コルク、わらなんかの断熱材を詰めたもの。1930年代に電気冷蔵庫が登場して廃

[mobile_neko]

この牛乳で作ったバターが「ガマの油」である。という嘘を思いついた。

[sisya]

つまり、がまの油にも意味はあるということか。

[rosaline]

ガマの油と遠いロシアの因習的なものがはてブで結びつき、なんという天外魔境

[tenkinkoguma]

ガマの油

[kaitoster]

コーンフレーク＋牛乳＋生きたカエル。これが本場ロシアのケロッグコーンフレークなのです！

[kamei_rio]

ケロッグ大勝利

[SusanoJapan]

あれ！？日本にも茨城は筑波の名産、ガマの油というものが……。_(:3」┌)_(実際の原料はしらんけど)

[jaikel]

要はがまの油か。

[terazzo]

蝦蟇の油かな＞電極でショックを与えて分泌物を抽出

[shino-katsuragi]

蝦蟇の油は切り傷に効くそうな。

[ks-project]

なぜ牛乳にかえるを入れようと思ったのか、一番初めにやった人を過去に行ってインタビューしてみたいです。

[sync_sync]

牛乳にカエルを入れると腐らない。生活の知恵か。

[kaionji]

まじか

[cj3029412]

かえるくん、地球を救う

[masaya-chonan]

かえる牛乳は初耳。

[nvs]

かえるかわいいよ

[maturi]

抗腐敗作用｜イラクの病原菌　iraquibacter イラキバクター

[zetamatta]

ΩΩΩ＜なんだってーー「かえるの皮から分泌される特定の物質に抗菌・抗生作用がある」

[takehirohattori]

はてブではケロッグとかがまの油とか言うコメントで大盛り上がり。ところで、微生物的には大丈夫(？)かもしれんが、乳脂の酸化とか大丈夫なのか？酸化しない？

[tyoro1210]

『飲料用牛乳は少量にわけて、かえるを1匹入れていたものだよ。』 最初にカエルいれたやつがすげーな

[daybeforeyesterday]

うーむ

[enderuku]

(´･ω･｀)ふざけるなよカエルを入れた牛乳なんて飲めるか、わしは部屋に戻る

[Unimmo]

ガマの油（あるいは馬の油）も分析してみたら？

[yoko-hirom]

『かえるの皮から分泌される特定の物質に抗菌・抗生作用がある』　腸内細菌叢に悪影響がありそうだが。

[brimley3]

かえるすごい

[kana321]

ロシアでは昔からバケツ1杯の牛乳にかえるを1匹落として腐るのを防ぐ、という生活の知恵がありました

[style_blue]

へぇ面白い。

[filinion]

一匹一匹違う配合だ、ってのも面白いな。

[betelgeuse]

有効範囲（カエルあたり牛乳の量）どのぐらいだったんだろう

[doublehorn93]

冷蔵庫がない時代、牛乳にかえるを入れたロシア人は偉大

[tukirou]

なにこれすごい。

[tach]

げげ、これは驚き

[nagaichi]

あまり気持ちのいいものじゃないけど、なるほどね。

[rn88888]

かえるすげぇ、、

[dobonkai]

初めて聞いた。面白い

[mosa-mosa]

イラクバクターなんて菌があるのか

[elve]

かえるが苦しんで暴れるから、流れる水は腐らない方式で腐らないのかと思ったら違った

[otaku_nazox]

腐らないと解っていても、変えるの入った牛乳を飲む気にはならん！ RT @gizmodojapan: 【500+Tweet】冷蔵庫がない時代、牛乳にかえるを入れたロシア人は偉大 : @gizmodojapan