「日本人の腸は欧米人よりも長いため、穀物系の食事に向いている」という話が、実はウソだったことをご存じですか?日本人は腸が長いから「穀物系の食事向き」「肉食には向かない」という俗説が当たり前のように言われてきました。 しかし様々な研究により、「腸の長さに人種の差はない」ことが明らかにされています。腸の長さは、人種差ではなく個人差によるものが大きいといえます。 なぜこの無根拠なデマがこれほど広まったのか?奇妙な出来事が起こったときは、「カネの流れ」を追うと、そのカラクリが見えるといいますが、ではこの一件、一体どんな人々が潤ったのでしょうか? 腸の長さに関する文献 下記は、腸の長さに関する文献です。 西洋人と東洋人の腸の長さの比較と腸管癒着の傾向 英国と日本の医師によって、1995年に発表された「東洋人と欧米人の腸の長さを比較した研究」によると、腸の長さは、欧米人は平均 114センチ(68~15
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