ココがキニナル! 鎌倉の豆腐屋さん、鎌倉小町が倒産したそうです。現状はどうなってるんでしょう?ファンとしては今後がキニナル(にゃんさんのキニナル) はまれぽ調査結果! 10月の債権者会議を経て今後が決まっていく模様。元本店の店長は新しいお店をオープン、元社員の有志も新会社で豆腐の製造を開始している。 株式会社鎌倉小町の現在の状況 株式会社鎌倉小町(鎌倉市大船)とは、1904(明治37)年に創業した株式会社とうふ三河屋(平塚市南金目)のグループ会社。設立は2000(平成12)年、国内を中心に約30店舗を展開し、飲食店や豆腐・湯葉などの販売を手がけていた。 有名百貨店や駅ビルなどにも出店し、看板メニューの「豆腐ハンバーグ」や「朝一番生豆腐」がテレビや雑誌で紹介されるなど、高い人気を博していた。 ところが、鎌倉小町と親会社のとうふ三河屋は今年の5月、多角経営などの理由からに資金繰りがショートし、
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