売り場で見分ける柔らかい鰻HOME > 川口水産の“うなぎ”のはてな？ > 売り場で見分ける柔らかい鰻 いっぱい並んでいるスーパーの鰻売り場、「美味しそうな身の盛り上がりだ」持って帰って食べてみたら「何だこれは！！」ひょっとして長靴の底でも食っているのかと口から出して見つめると、やっぱり鰻の格好をしている。せっかく買ってきたのにこれでは食えん！皮かたーい！くそー！鰻なんか2度と食うかー！こんな経験した事ある人いませんか？せっかく高いお金出して買ってこんな経験したらその後、うなぎ買うのに躊躇してしまいますよね。店頭に並んでいるときに見分けられたらいいのに・・・。お任せ下さい、今まで誰も教えてくれなかった事を教えましょう。 蒲焼になってお店に並んでいる物の中には、皮の柔らかいうなぎと硬いうなぎがあります。 同じ産地やメーカーのものでもうなぎは１尾１尾違うんですから、よーく見比べて買うようにしましょう。 皮が軟らかい鰻の
