仙台で食べる熱々の味噌ラーメン〜ラーメン 大吉 - 佳◯（よしまる）流 家計のそもさん／せっぱ昔は、どこのラーメン屋も味噌ラーメンと言えば 札幌みそ と謳ってたものだ。大人になり、札幌へ旅行に行った時にそれまで食べていたものは味噌ラーメンではあるけど札幌みそではないという事に気付いた。旅行では有名店を中心に3泊くらいで4軒くらい食べたのだが(帰って来てから暫く妻からはラーメン食べたくないと言われた事は言うまでもない)、自分の中の札幌みそはこんなイメージだ。 ラードを使った熱々のスープ 濃いめのタレ 固くてやや太めの縮れ麺 と言った所だろうか。もちろん、自分も旅行で食べて知った気になっているだけかもしれないので、地元の人からすれば って言われるかもしれないけれど💦 自分が感じている札幌みそのイメージに一番近い仙台のラーメン屋がコチラだ。 ラーメン 大吉〒984-0042 宮城県仙台市若林区大和町5-5-25 022-284-2406地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび
