最高にエコな｢下水ビール｣誕生!水不足問題解決に汚水リサイクルで喉ごし爽快
夏が近づき、キンキンに冷えたビールがたまらないシーズンが到来です。 特定の銘柄しか飲まない人も多いですが、変わったコンセプトのビールを飲み比べてみるのも楽しいですよね。 海外では変わり種のビールも多く開発・販売されていますが、つい先日、北欧のスウェーデンでは、かなり斬新な製法で作られた新ビールが登場しました。 それはなんと「下水をリサイクルしたビール」だと言うのです… スウェーデンで販売が開始されたビール「PU:REST」は、ストックホルムの醸造所が手がけた新ブランド。 この「PU:REST」が、世界中のどのビールとも異なるのは、大胆に「下水」を利用していること。 もちろん、下水をそのまま使用するのではなく、人間が飲んでも問題ないよう水道水と変わらないレベルまで濾過した上でビールへ醸造。 開発にはスウェーデンの環境研究所、国際的なビールブランドのカールスバーグの協力も仰ぎ、販売にこぎつけた
【仰天実話】水不足の村を救うため27年間1人でダムを作った英雄
人のために何か行動を起こすことは、簡単なことではありません。 自分の人生を犠牲にしてまで、他人のために無償で汗を流すことの出来る人は、稀有な存在と言えるでしょう。 今、インドでは、ある小さな村をたったひとりで救った英雄が話題となっています。 [originalsc] インド中部のチャッティースガル州にサジャパハド村という小さな集落があります。 現在でも電気やガスは整備されていない上、舗装された道路も通っていない辺境の地。 水道設備もなく水源は井戸だけなので、昔から村人は水不足に悩まされていました。 人間の飲水や生活用水も不足しがちで、飼育している牛に与える水さえ無いことも珍しくはなかったそうです。 しかし、インド政府や自治体に村の現状を訴えても、何も対策を講じてはくれず… そんな村の生活を変えるために立ち上がったのは15歳の少年シャム・ラルでした。 「村のためにダムを作ろう」 シャムは村の
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