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ほぼ日とレシピに関するBigFatCatのブックマーク (1)

  • その1 住んでる街ごと。 - NYのアッコちゃん。 - weeksdays

    着ること、住むこと、飾ること、べること。 暮らしをちょっとだけたのしくする アイテムやストーリーを紹介してきた「weeksdays」。 2019年さいしょのコンテンツは、対談です。 「矢野顕子さんの暮らしが知りたい」という一心で、 ニューヨークまで、でかけてきました。 夏に東京で矢野さんにお目にかかったときの、 「まさこさんのごはんがべたいな」 「よろこんでつくります!」という約束をはたすべく、 材をたっぷり準備して、矢野さんのアパートへ行きました。 おいしいごはんのこと、音楽のこと、 ニューヨークのこと、東京のこと、のこと‥‥、 話はたっぷり、7回の連載でお届けします。 それでは、矢野さん、おじゃましまーす! ミュージシャン 1955年東京都生まれ。 青森市で過ごした幼少時よりピアノを始め、 青山学院高等部在学中よりジャズクラブ等で演奏、 1972年頃よりティン・パン・アレー系の

    その1 住んでる街ごと。 - NYのアッコちゃん。 - weeksdays
    BigFatCat
    BigFatCat 2019/01/04
    "シャンツァイは、搾菜(ザーサイ)とゴマ油で和えるだけ" "きくらげはごま油と醤油と酢シャンツァイの茎の部分とクコの実"
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