BRANCHÉ CHOCOLAT | ブランシェ・ショコラ
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茶葉本来の味が引き立つ スイーツブランドBRANCHÉ CHOCOLATから「四角いチョコレート」が登場 | Webマガジン「AXIS」 | デザインのWebメディア
SNSマーケティング会社・タグピクのD2C子会社・マルシェは2020年9月9日（水）、「カリナリープロデューサー」として活動する薬師神陸シェフと共同で、高級スイーツブランド「BRANCHÉ CHOCOLAT（ブランシェ・ショコラ）」を立ち上げ、第1弾商品となる抹茶の「CARRÉ AU CHOCOLAT（カレ・オ・ショコラ）」の販売を開始した。 「BRANCHÉ CHOCOLAT」は、「本質的に良いものを広めていきたい」という思いのもとで立ち上げた高級スイーツブランド。フランス語で「繋ぐ」を意味する「BRANCHÉ」と「チョコレート」を意味する「CHOCOLAT」から命名した。 今回の新商品「CARRÉ AU CHOCOLAT」は、同じくフランス語で「四角いチョコレート」を意味する。テリーヌよりも濃厚で、生チョコよりも軽く滑らか、ケーキに程近い新感覚のスイーツとなる。 固定概念にとらわれず、
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