淡路 翁 – 淡路翁 - ざるそば専門店「淡路翁」は兵庫県淡路市小田の地にございます。 交通は不便ですが、 山あいの農村風景の向こうに海が見える、 落ち着いた雰囲気のところです。 昼夜の寒暖の差がはげしく、霧のよく発生するこの土地は、 おいしいお米の産地としても有名です。 この豊かな土地の力も借りながら「淡路翁」を そば打つ喜び、 そばを食べる喜び、 そばを通じて出会う喜び、 この三つの喜びがあふれるお店にしたいと思います。 皆様のお越しをお待ち申し上げます。 店主 三木 大 ウエルネスパーク五色のスケージュール お問い合わせ 0799-33-1540 そば教室は、洲本市にあるウエルネスパーク五色夢工房にて、月１回行っています、詳細は夢工房のスケジュールをご確認ください。 ———————————– Our soba workshop is conducted every month at the Yume Kōbo, Gosh
