自社輸入した厳選クベルチュールを贅沢に使用して本当に美味しいショコラをはじめ、湘南らしく、かわいい貝やおさかな型の焼菓子など、日本中どこにもない当店だけのクリエーティブなお菓子を創作しています。最高の原材料を用いてフランスMOF直伝の製法により、常に味の本質を追求しています。素材の風味を損なわぬよう着色料や合成化学香料は一切使用せず、自然派の上品な色と味わいを大切にしています。
Babbi.jp はもう利用できません。 代わりに babbi.co.jp を試してください。 イタリアのスイーツについて このページでは、イタリアの代表的なスイーツとジェラートについて紹介します。 甘いもの好きにはたまらない、イタリアのスイーツ ティラミス…最も有名なイタリアのスイーツ、ティラミスは、コーヒー風味のビスケット生地にマスカルポーネをのせ、ココアパウダーを散らしたもの。ティラミスとはイタリア語で「私を元気にして」という意味があるそう。甘さとほろ苦さの絶妙なバランスは、誰をも元気にしてくれる美味しさです。 パンナコッタ…イタリア語で「熟した生クリーム」を意味するクリーム系のスイーツ。牛乳と生クリームを混ぜて冷やしたプリン状のお菓子です。そのまま食べても美味しいのですが、ストロベリーソースやチョコレートソースをかけて食べるのが一般的。プリンが好きな人なら絶対気に入る一品です。 ア
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