いってしまえば単なるウィスキーの炭酸割りなんだけど、これがおいしい。 3月の白州蒸留所ブロガーイベント参加組がやたら「ハイボール最高!」とブログで叫び続けてるので、「白州でマインドコントロールでも受けたか!?」なんて声もあるとかないとからしいけど、確かに飲んだら「あれ?ウイスキーってこんなに爽やかで飲みやすかったっけ?」と新鮮な驚きがある。 ▼簡単!「自宅でハイボール」動画(1分37秒) ●自宅でハイボールに初挑戦!(何でも動画でレビューだ!探検隊) ということで、「いったい何歳までBOYを名乗れるものなのか?」なONEDARI BOYS(おねだりボーイズ)とサントリーのイベント「ハイボールナイト」に参加してきた。 場所は「日比谷バー THE GRAND BAR」。 先日第二回ビアガーデンオフ会の後に流れてきて、いい感じに盛り上がったムーさんが、若いイケメンバーテンダーに「ジャイアントコー
WBより入電! なんでもハイネケンから「0度以下」の冷え冷えビールを楽しむことができる「ハイネケン Extra Cold」というのが、日本上陸だそうです。 エクストラコールドォォォ! プレスリリース(PDF)によると、 ハイネケンが培ったノウハウにより、通常は5℃から7℃でサーブされるビールを、「0℃以下」という温度でお楽しみいただける、いつもとちょっと違うカジュアルでスタイリッシュなビールの経験です。 だそうです。 200%、飲んでみたい!! もうね、冷え冷えのビールって大好きなんですよ。むしろ凍っているくらいのところが最高。夏場なんて、特にね。 専用ドラフトタワーも冷却されているため本物の氷で覆われており、見た目においても涼しさを演出いたします。 すごい演出だなぁ。もう注がれた側から飲まないと、いけない雰囲気じゃないですか。ガッパー。 とりあえず、六本木にある「RIGOLETTO BA
最近は「ハイボール」ばかり飲んでいますが、ビールを全く飲まない訳ではありません。 むしろ20歳過ぎから浴びるように飲みはじめ、ビールでお酒を飲むことを覚えたのは間違いないのです。 思えば質より量だった時代を経て、まさか自分がプミアムビールに味わいを感じるようになるとは‥‥それなりに、いい年になってきたってことですかね。 さて、キリンが2008年5月28日より発売する「ザ・プレミアム無濾過」イベントのレポートです。 名前の通り「無濾過」というのは「濾過していない」ということになります。 熱処理していない方が美味しいことでの「生」ビール、さらに進めて濾過していない方が美味しいからの「無濾過」ビールなのだとか。 なぜ「無濾過」でビールを作りたいと思ったのか? 実はビール工場の貯蔵タンクにある無濾過のビールが、最も美味しいのだそうです。 濾過すると酵母やタンパク質が取り除かれるのですが、逆に入って
「ル・オー・メドック・ド・ジスクール[2000]」も美味しかったんです。 ▼ル・オー・メドック・ド・ジスクール[2000] ▼「ル・オー・メドック・ド・ジスクール[2000]」届く でも、正直なところ「シャトー・ジスクール 2005」の美味しさは革命的でした。 ワインて、どうしても口に渋みのようなものが残るものだと思っていたのですね。それもまた、楽しむものである、と。 しかし「シャトー・ジスクール 2005」は違った。 さわやかな甘さが、口の中に広がっていくのですよー。 どこまでも続くフルーティーな味わい。 「え、これがワイン?」と思うほど、ぼくの中では革命的な出来事になりました。 いやー、ワインは奥が深すぎですね‥‥。 きっとこの日は、ぼくがワインに目覚めた日として心に刻まれると思います。 もちろん「ル・オー・メドック・ド・ジスクール」と「シャトー・ジスクール」は価格が全然違うので、単純
赤、白、スティルワイン及びフォーティファイド、泡モノ等 各種ありますが、合うおつまみや、オススメを教えてください。
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