高野秀行 『謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―』 試し読み！ ｜ 高野秀行 『謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―』 試し読み！ ｜ 高野秀行 ｜ 本の試し読み ｜ 考える人 ｜ 新潮社著者： 高野秀行 辺境作家が新たに追い求めたテーマは、納豆!? タイやミャンマーで食される〈アジア納豆〉を探し、たどりついたのは日本の納豆に秘められた謎。「考える人」人気連載から生まれた、知的好奇心にあふれた「納豆をめぐる冒険の書」の刊行を記念して「プロローグ」を一挙掲載！ プロローグ 日本は納豆後進国なのか？ 辺境の旅ではときおり“奇跡”としか言いようのない出来事に遭遇する。 十四年前のあのときもそうだった。私は森清というカメラマンと一緒に、ミャンマー（ビルマ）北部カチン州のジャングルを歩いていた。カチン独立軍という反政府少数民族ゲリラの協力を得て、中国の国境からインド国境まで旅をしようとしたのだ。 中国国境に近いカチン軍の拠点から歩き始めて二日目。不慣れなジャングル・ウォークにヘトヘトになった私たちは、密林が途切れた平原にある小さな村にたどり着いた。カチン軍の将校二人と高床式の民家にあ
