吉野家といえば牛丼をはじめとする丼メニューが思い浮かびますが、最近お酒が飲める店舗「吉呑み」が増えてきてるんです!ふつうの居酒屋より気軽かつリーズナブルに飲めるので、気が向いたときにチョイと行ってみませんか? 吉野家でお酒!?「吉呑み」って? 吉野家では新しい「チョイ飲み」の場を提供すべく、おもに都心部の店舗で「吉呑み」を展開中!居酒屋のようにテーブル席が設けられている「吉呑み」のほか、カウンター席のみの小規模な店舗でありながら「吉呑み」メニューの一部が楽しめる「吉呑みチョイ」も人気です。 実験店舗が大盛況!! 2013年、まず実験店舗としてJR神田駅店で吉呑み1号店がオープン。あえて大々的に宣伝しないことで、どれくらい人気が出るのかじっくり検証しました。それまで赤字が続いていたJR神田駅店ですが、吉呑みオープン後は口コミでじわじわと人気が高まり、夜間の売り上げが約40%アップして黒字