ぬか漬けはじめました。容器は？ぬか床は？熟考を重ねたわたしの場合。｜家計とお買いモノと。暑くなってくると夏野菜が安くなりますよね。 我が家はぬか漬けをはじめたので、 きゅうり、なす３本100円とかだと迷わずかごに入れてしまいます（笑）。 子供たち、野菜が大嫌いというわけではないのですが、生野菜はあまり食べなかったほう。 それがぬか漬けにした途端、モリモリムシャムシャ･･･（笑） こんなに食べるの～っていう位、子供たち野菜大好きになりました。 発酵食品が大好きなので匂いも全く気になりません。 毎日かきまぜていると、手が少し白くなったような気もしますが気のせいかしら？ 私はただ美味しいから作っているのだけれど、 ぬか漬けはビタミン豊富と栄養たっぷり、乳酸菌も豊富で体にいいらしい。 しいて言うなら、塩分とりすぎには注意したいですね。 夏は汗もたくさんかきますから、暑い季節こそぬか漬けを食べて元気チャージしたいものです。 実は、ぬか漬けに挑戦するのは２回目なんです。 妊娠中に思いがけ
