※このインタビューはオンラインにて行われました。 『120歳まで元気に生きる 最強のサプリ&健康長寿術』著者、金森重樹氏インタビュー【第2回】 糖質の摂取を極限までカットし、良質な脂をたっぷりと摂るという、ダイエット界の常識を覆した『運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる ガチ速“脂”ダイエット』(著:金森重樹、刊:扶桑社)の刊行から一年半。 著者である金森重樹氏が築き上げたダイエット方法の根幹をなす理論はSNSで「#金森式」と呼ばれ、いまも多くの人に支持されている。 自らも金森式のライフスタイルを実行し続け、2か月で30kg減量した体形をキープすると同時に、金森式の理論をさらに進化させたという金森氏が次に提唱するのは「健康長寿」だという。 この金森式と「健康長寿」の関係とはいったいどういうものなのか。 昨年末に『120歳まで元気に生きる 最強のサプリ&健康長寿術』を上梓した金森氏に話を聞いた
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