味噌ラーメン専門店『田所商店』がウマすぎてスープで顔洗いたい - kansouーウマい味噌ラーメンの定義とはー スープと麺との調和？味の染みた具材？違います。ウマい味噌ラーメンの定義、それは 「スープで顔洗いたくなるかどうか」 です。洗顔料の準備はできていますか？ 「スープで顔洗いたい」それをふまえてここ『麺場 田所商店』、注文した『北海道味噌炙りチャーシューらーめん』はもはやそれ以上。 「風呂入りてぇ…」 一口すすって完全に声に出てた。スープの風呂に入りてぇ…全身の穴という穴すべてでスープを味わい尽くしてぇ…。たぶん目の前に寸胴鍋あったら服脱いで浸かってた。それくらいに濃い、超濃味噌スープ。「五臓六腑に染み渡る」とはよく言ったもんですが、この味噌ラーメンは染みる、というか臓器全体が味噌でコーティングされるような感じになる。自分自身が「味噌」そのものになる感覚、って言えばわかりやすいか。カラオケでB'zの『ミエナイチカラ』入れたら唐突に流れる『地獄先生ぬ～べ～』で鬼
