てぃしらじのじゅーしーは！首里で昼時に用事を終え、昼飯はどこで食おうかと思案。 あの辺りでぼくの推すところと言えば、移転のために休業中の丸弘食堂、ポケットマーニー、あやぐ食堂あたりか。 そこで同行の知人の口から出てきたのが、てぃしらじそば。その知人が沖縄そばと共に最高と言うじゅーしーを出す沖縄そば屋。 ぼくも一度行ったのだが、サイドメニューにはじゅーしーではなくて、おからいなりを頼んだので、てぃしらじそばのじゅーしーは未だ未体験。 候補の中では、駐車場があって一番入りやすそうだと言うことで、久しぶりのてぃしらじそば。 てぃしらじそばは、開店当初の大フィーバーからは少し落ち着いてきたようで、充分な空席があったが、しっかりとした人気を確保しているようだ。 注文したのは、基本の沖縄そばと、もちろんじゅーしー。 しばし待って出てきたそば。 薄味ながら、高級な昆布を使ったと言うスープはアッサリ系ながらしっかりとした味わいで、
