[B! レシピ] Jianのブックマーク

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レシピに関するJianのブックマーク (3)

トルティーヤと3種のソース [家族のお弁当レシピ] All About
即席ヴァカモーレアボカド（大1/2コ）サワークリーム（大さじ2）ヨーグルト（大さじ1）ライム汁（またはレモン：1/4コ分）塩（少々）アボカドは皮と種をとってよくつぶし、その他の材料を加えてよく混ぜ合わせます。ハンディプロセッサーなどの場合は、材料を一度に混ぜてできあがり。サルサトマトの水煮（カットタイプ：大さじ5）にんにく（1/2かけ）玉ねぎ（みじん切り：大さじ1）青唐辛子の酢漬け（2本）ライム汁（またはレモン：1/2コ分）塩（少々）フライパンにオリーブ油（分量外：大さじ1/2）をいれ、にんにくを炒めます。香りがしてきたらトマトを加え、くつくつと沸騰するまで加熱したら火からおろし、冷ましておきます。その間に玉ねぎと青唐辛子をみじん切りにし、冷めたトマトに加え、ライムと塩で味を整えます。お好みでコリアンダーの粗みじん切りを加えます。チェダーソースレッドチェダ
Jian 2010/11/05
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トルティーヤ
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香ばしい♪栗の炒飯 by ぱいなっぷる２２
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Jian 2010/11/03
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疲れた頭に5分で「喝！」を入れる
SEはとにかく激務だと聞きます。「3日間寝てない」なんてこともあるとか。これでは体も悲鳴を上げるというもの。せめて食事くらいはキッチリ取りたいものです。 SEはとにかく激務だと聞きます。「丸3日寝てない」とか、「1か月休んでいない」といったこともあり、その間はひたすらPCと「にらめっこ」。これでは、体も悲鳴を上げるというもの。せめて食事くらいはキッチリ取りたいものです。この連載では、忙しいSEの皆さんにうってつけの、「かんたん！おいしい！体にいい！」スペシャルメニューを、シチュエーション別に紹介します。いますぐベッドに横になりたいけど、仕事がまだ片付いていないんだよなあ――。そんなときは、包丁なしで作れる「納豆キムチうどん」で、頭に喝を入れましょう。材料はコンビニエンスストアで買えるものばかりだから、スーパーマーケットの開いている時間に帰れないSEさんでも大丈夫。お湯さえ沸かせば、5
Jian 2008/06/28
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