トルティーヤと3種のソース [家族のお弁当レシピ] All About即席ヴァカモーレ アボカド（大1/2コ） サワークリーム（大さじ2） ヨーグルト（大さじ1） ライム汁（またはレモン：1/4コ分） 塩（少々） アボカドは皮と種をとってよくつぶし、その他の材料を加えてよく混ぜ合わせます。ハンディプロセッサーなどの場合は、材料を一度に混ぜてできあがり。 サルサ トマトの水煮（カットタイプ：大さじ5） にんにく（1/2かけ） 玉ねぎ（みじん切り：大さじ1） 青唐辛子の酢漬け（2本） ライム汁（またはレモン：1/2コ分） 塩（少々） フライパンにオリーブ油（分量外：大さじ1/2）をいれ、にんにくを炒めます。香りがしてきたらトマトを加え、くつくつと沸騰するまで加熱したら火からおろし、冷ましておきます。 その間に玉ねぎと青唐辛子をみじん切りにし、冷めたトマトに加え、ライムと塩で味を整えます。お好みでコリアンダーの粗みじん切りを加えます。 チェダーソース レッドチェダ
![トルティーヤと3種のソース [家族のお弁当レシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
