くらし☆解説 「産地でたどる戦後のバナナ」 | くらし☆解説 | NHK 解説委員室 | 解説アーカイブス岩渕）きょうのテーマは、「産地でたどる戦後のバナナ」。 常夏の国の果物、バナナと戦後について考えます。 担当は、広瀬公巳（ひろせひろみ）解説委員です。 広瀬）岩渕さん。バナナはよく召し上がりますか。 手軽にむくだけで食べられるので、こどもにもよく食べさせていますね。 広瀬）実は、バナナは日本で一番食べられている果物なんですね。 りんごやミカンよりたくさん消費されています。 朝の時間がないときなど手軽に食べられますし、スポーツ選手もよく食べますよね。 しっかりとエネルギー補給もできるありがたい果物です。 岩渕）そのバナナと、きょうのテーマの戦後とはどういう関係があるのですか。 広瀬）戦後、日本はさまざまな形で外国のものを取り入れてきました。 バナナはその代表です。 様々な栄養素を衛生的に採れる食材として、日本の戦後の食を支えてきた果物です。 そこできょうは、日本人がどのようにバナナを食べてき
