asahi.com（朝日新聞社）：たばこ「味の秘密」公開 ＪＴ、添加物３５０種類を開示 - 社会たばこ「味の秘密」公開 ＪＴ、添加物３５０種類を開示2009年1月2日1時2分印刷ソーシャルブックマーク 日本たばこ産業（ＪＴ）とフィリップモリスが今年、日本国内で販売しているたばこの材料・添加物リストを公開した。欧州販売分は以前から公表されていたが、国内販売分は「味作りの重要なノウハウだ」として従来は企業秘密になっていた。食などの分野で原料の由来への関心が急激に高まっており、たばこも、そうした社会の流れに沿った格好だ。 ＪＴによると、今年９月、ホームページに「添加物情報」のコーナー（http://www.jti.co.jp/JTI/ingredient/index.html）を新設し、延べ３５０種類の物質のリストを開示した。「お客様のニーズがあるものと考え、準備を進めていた」という。 リストによれば、葉タバコに添加されている物質は全部で２１７種類。香料（フレーバー）としてカラメル、ゼラニ
