言わずと知れたトンカツの名店。Dancyu他マスコミにも多数登場しています。予約不可でかなりの行列になりますが並ぶ価値は充分あります。というか並ぶべき。こちらの揚げ物は低温でじっくり揚げる芸術品なので、仕上がりまでにかなりの時間を要します。出てくるトンカツやその他揚げ物の数々はいままで食べたことのある揚げ物とは全然違う美味しさ。厳選された豚肉の美味しさが最大限に引き出されています。3000円もあれば至福の時が過ごせます。家庭では絶対再現できないプロの技に悶絶です。アルコールもこだわりの数々で、ビールの注ぎ方も絶品。ワインも楽しめます。ご飯も美味しいし、自家製ポテサラも美味しいです。季節限定のカキフライや白子も最高です。接客も心地よくて高田馬場最高のお店のひとつだと思います。
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