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マグロに関するLatのブックマーク (3)

  • 「狭くてマグロが切れない!」築地市場の豊洲移転で仲卸業者たちが悲鳴 (週刊SPA!) - Yahoo!ニュース

    新しい市場に生まれ変わるのだから歓迎ムードかと思いきや、意外にも水産仲卸業者から大反対運動が起きているのだという。築地でいま、一体何が起きているのだろうか? ⇒【写真】現在の築地市場を行き交うターレ ◆「マグロが切れない!」仲卸業者たちの悲鳴 豊洲市場の入居予定者に不満が渦巻くのが施設の問題だ。 「仲卸のマグロ屋さんは店舗でマグロが切れないと悲鳴を上げる。床の荷重限度は低くて、今まで通り活魚を入れる水槽が置けない。何より市場が5階建ての立体構造で、しかも道路がそれぞれの施設を分断するつくりなんて考えられません。こんな使い勝手が悪いうえに場所も不便ときたら、率先して豊洲に移転しようなんて人は誰もいないんじゃないでしょうか」 築地で長年商売を営む社長たちはこう打ち明ける。 「間口の狭い店舗と店舗の間に、築地にはない壁を築くというのです。仲卸の店は通路の両面にずらっと並びますが、一コマの

    「狭くてマグロが切れない!」築地市場の豊洲移転で仲卸業者たちが悲鳴 (週刊SPA!) - Yahoo!ニュース
    Lat
    Lat 2016/08/16
    これで移転費用は自費というのは辛いな。いや費用を出して貰っても取扱量が減ると言うことは商品を扱えずに売り上げが減ることになるしやってられないだろうな。何でこんなの建築したんだろ?
  • マグロ大量死の水族館 最後の1匹が死ぬ 東京 | NHKニュース

    クロマグロなどが大量に死んだ東京の葛西臨海水族園で、大量死の前から飼育していた最後のマグロ1匹が2日、死んでいるのが見つかりました。 最後の1匹となったこのマグロはその後、水族園が新たに取り寄せたおよそ100匹のマグロとともに飼育されていましたが、2日午後、水槽の底に沈んで死んでいるのが見つかりました。 水族園が水槽に設置されたビデオの映像を確認したところ、ほかのマグロにつられるように突然速く泳いだあと、水槽のアクリル板に衝突する様子が記録されていたということです。 このマグロは4年前の6月に高知県から搬入された5歳魚で、大量死の問題が発生した当時はただ1匹が残り、広い水槽を泳ぐ様子がインターネットなどで話題となりました。 葛西臨海水族園の田畑直樹園長は「このマグロは何度も危機を乗り越えてきたのに、死んでしまって残念に思っている」と話しています。

    マグロ大量死の水族館 最後の1匹が死ぬ 東京 | NHKニュース
    Lat
    Lat 2016/08/03
    結局原因は謎のままなのか。謎だと言いつつEM菌とか水素水とか水槽に投入してたりしないよな?
  • 太平洋クロマグロ、乱獲防止へ緊急規制 国際会議決定 日本、禁輸回避へ先手 - 日本経済新聞

    太平洋中西部のクロマグロの保護を話し合うために日や米国、韓国などがインドネシアのバリで開いていた国際会議が8日閉幕した。成魚になる前のマグロが減ったときに各国の漁獲量を自動で減らす新たな規制の導入を決めた。クロマグロは高級すしネタとして人気が高い。規制強化により、すし店での価格が高騰する可能性がある。3日から計6日間開かれたのは、26カ国・地域が加盟する中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC

    太平洋クロマグロ、乱獲防止へ緊急規制 国際会議決定 日本、禁輸回避へ先手 - 日本経済新聞
    Lat
    Lat 2015/12/09
    たぶん太平洋でダメなら大西洋から、大西洋もダメならさらに他所からってくらいにしか考えてないと思うよ。
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