お米の作り方・売られ方はこれまで何度かかわってきましたが,今回の改正は「お米の自由化」に一歩近づいた内容になっています. 1.「計画流通米」・「計画外流通米」の差がなくなりました. 農家の作るお米は「計画流通米(けいかくりゅうつうまい)」と「計画外流通米(けいかくがいりゅうつうまい)」に分かれています. 「計画流通米」には,政府が買い上げる「政府米(せいふまい)」と「自主流通米(じしゅりゅうつうまい)」の2種類があります.「自主流通米」は「自主流通米価格形成センター(じしゅりゅうつうまいかかくけいせいせんたー)」というところで,その年のお米 の出来ぐあいや質によって値段の目安を決めていました.お米は業者によって集められ,そして「お米屋さん」「スーパー」などで売られてきました. 「政府米」は「備蓄(びちく)」といって,災害や戦争がおきたときのために一定量を倉庫にためておきます.備蓄米以外のお