■住所：神奈川県横浜市中区山下町138 ■Tel：045-681-4437 ■営業時間：[平日] 11:30～14:30 16:30～21:30（L.O.21:00） [土・日・祝] 11:30～21:30（L.O.21:00） ■定休日：無休 ◆休日の中華街混みすぎw 休日の中華街に颯爽とチャリンコで登場！ うっとうしそうな観光客を尻目に中華屋のカレーを目指しました。 ◆元・カレーミュージアムの館長もオススメ！ 休日は地元で探したいなと、ググッてみますと、、、 横浜カレーミュージアムの元・館長にして、現在、カレー総合研究所を務められる、 井上岳久さんがオススメしていたのが、ここ保昌の「牛バラ肉カレーご飯」。 ＞スパイスに、豆板醤、ウスターソース、黒味がかった中国醤油を使い、片栗粉でとろみをつける ＞中華ならではの技法で。牛バラ肉と注文後に炒める玉ねぎをたっぷりと。 だ、そうなのですが、特