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シラス干のフグ稚魚混入、加工業者が苦境に【全文掲載】 - シラス | 日刊水産経済新聞
水産業と漁業に関するニュースを提供している。【全文掲載】　先行していたマメアジへのフグ稚魚混入問題が飛び火して、９月中旬にシラス干のフグ稚魚混入の報道が相次ぎ、主産地のシラス干の加工業者が苦境に陥っている。シラス干は稼ぎ時である秋漁のシーズンを迎えているが、稚魚混入による廃棄リスクを恐れるあまり、端境期の冬季に向けて思い切って在庫分を買い付けすることができない。フグは、毒をもたない種類もいるものの、基本的に消費者の間で「毒のある魚」として認知されている。各都道府県の条例でも、フグの取り扱いは食中毒の防止の観点から、除毒や調理で多くの規制がかけられている。ただフグは、たとえ毒をもつ種類であっても、卵から孵（ふ）化してしばらくは、毒性は無毒か極めて微量。成長にしたがって藻やプランクトンを食べる過程で、体内に徐々に蓄積させていく。よって、シラス干と同程度の１２の段階では限りなく毒性は低く
Notizie 2014/10/05
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【大阪調査隊】シラス干しから消えた「チリメンモンスター」、どこへ行った（1/4ページ） - MSN産経west
チリメンジャコ（シラス干し）に混ざるタコやイカ、タツノオトシゴ、稚魚などの小さな海の生物「チリメンモンスター」（チリモン）。約１０年前までは、スーパーで買ってきたチリメンジャコの中からチリモンを見つけ、家族で喜び、得をした気分になっていた。しかし、最近、チリモンの姿を見かけなくなった。大阪湾の環境の変化か、異変があったのだろうか。それとも温暖化も影響しているのだろうか。消えたチリモンの行方を追った。（北村博子）漁港を取材　早速、漁港へ向かった。大阪湾でシラス漁を手がける岸和田市漁業協同組合の音揃（おんぞろ）政啓さん（５４）と出会い、今年２月に新しく開場した大阪唯一のシラス・イカナゴ専門のセリ場を見せてもらえることに。　シラスはチリメンジャコの原料で、実はカタクチイワシの稚魚のこと。漁期は４～１２月。成魚は春から秋にかけて湾内に入り４、５回産卵するという。「ただし気象や潮流の影響によって、す
Notizie 2014/08/10
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道漁連、脱原発を決議　福島第１事故で影響「再生エネ推進を」－北海道新聞[農林水産]
道漁連、脱原発を決議　福島第１事故で影響「再生エネ推進を」（06/20 17:17、06/20 18:40 更新）道漁連は１９日、札幌市内で道漁協組合長会議を開き、東京電力福島第１原発事故で道内漁業にも大きな影響が出ているとして、脱原発と、太陽光や風力といった再生可能エネルギーの推進を目指す決議を採択した。道漁連は福島原発事故以来、原発の安全対策の強化を政府や道に求めてきた。しかし、政府が今年４月に決めたエネルギー基本計画で、原発を「重要なベースロード電源」と位置づけたことから、脱原発をさらに強く訴えることにした。決議は「一度原発事故が発生すれば漁業に与える影響は計り知れない」と指摘した上で、「将来に向けて原発に依存しない体制を目指し、安全・安心な自然エネルギー（再生可能エネルギー）の利用推進を図る」としている。道漁連によると、韓国は昨年９月、放射性物質を含んだ汚染水が福島原発か
Notizie 2014/06/22
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