幾何学的な美しさと美味しさを兼ね備えたカリフラワー「ロマネスコ」。 今年も作っているのだが、うちのができるより前に「カリブロ」(カリフラワー+ブロッコリーか?)の名前で、スーパーで販売しているのを発見! だいぶポピュラーになったということでしょうか。国内では「みなれっと」の名前で種子が売られています。
幾何学的な美しさと美味しさを兼ね備えたカリフラワー「ロマネスコ」。 今年も作っているのだが、うちのができるより前に「カリブロ」(カリフラワー+ブロッコリーか?)の名前で、スーパーで販売しているのを発見! だいぶポピュラーになったということでしょうか。国内では「みなれっと」の名前で種子が売られています。
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