恵比寿駅から徒歩1分。 13年間、地元の人たちに愛されていた「essence87（エッセンス87）」というお花屋さんにカフェが併設され、2017年4月17日(月)に「essence cafe（エッセンスカフェ）」としてリニューアルオープンしました。
女性バリスタが活躍する恵比寿「エッセンスカフェ」 花屋×カフェの愛らしい店内と本格カフェメニュー | PERLU（プルル）
恵比寿駅から徒歩1分。 13年間、地元の人たちに愛されていた「essence87（エッセンス87）」というお花屋さんにカフェが併設され、2017年4月17日(月)に「essence cafe（エッセンスカフェ）」としてリニューアルオープンしました。
珈琲通にも人気の店！吉祥寺リュモンコーヒーでは生産者の顔が見えるシングルオリジンが味わえる | PERLU（プルル）
シングルオリジンとストレートの違いって？ ストレートは、主に生産国や生産エリアの名前で呼ばれたりしています。 生産国：ブラジル、コロンビア、etc. 生産エリア：ブルーマウンテン、エメラルドマウンテン、キリマンジャロ、etc. ストレートの場合、いつ、どこで、誰が、どんな製法で作ったコーヒーなのかは、殆どわからないのですが、それに対してシングルオリジンは、それらが一定のレベルまで追跡できるもの。 本日のコーヒー豆の状態が、店内の入口ほか、カフェ内の至るところに設置され、生産者の方はもちろん、どんな風に育てられ、今、目の前に提供されているか、じっくり楽しむことができます。 豆の銘柄だけでなく、農園で採れた豆が丁寧に焙煎されて、どんな風味になったか、オーナーがひとつずつ書いてくださっているのです。 一口含んだだけで、身体に染み渡るような、風味豊かな味わいが広がっていきます。コーヒーが大好きな人
レジェンドバーテンダー坪井吉文がオススメする映画３選！を…カクテルで表現します！ | PERLU（プルル） | PERLU（プルル）
「BAR ROBROY」 本八幡（千葉）の本店を含め全6店舗でそれぞれ違った楽しみ方ができるお店です。 そんなBAR ROBROYを20歳という若さで開業し、数多くのカクテル受賞歴があるバーテンダー坪井吉文さん。 前回の「20歳という若さでBARを開業したレジェンドバーテンダー坪井吉文インタビュー」での無茶ぶりを快く引き受けてくださった今回、いよいよ後編です。 レジェンドバーテンダー坪井吉文がオススメする映画3選！&それに抜群に合うカクテル 趣味が映画鑑賞という事なので「レジェンドバーテンダー坪井吉文がオススメする映画3選！&それに抜群に合うカクテル」を是非お願いします！ わかりました（笑） １．映画「トップガン」 トップガンはアメリカ海軍若手パイロットが訓練や試練を乗り越え、優秀なパイロットへと成長するストーリーです。アメリカ映画ですし、バーボンウイスキーのワイルドターキーをベースとした
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