“馬肉”ってズルい♡低カロリーで美味しい「馬刺し」の美容・健康効果が魅力的すぎる！ | PERLU（プルル）最近、ヘルシーで美味しいと人気の馬肉がブームになっているのをご存知ですか？ 特に、お刺身感覚でペロリと食べられる「馬刺し」は、本場熊本だけでなく東京でも専門店があるほど。 しかも、馬肉は美容と健康にもいいズルいお肉なんです！ ズルい！美味しいのに健康にも美容にもいい馬肉の秘密 馬肉は「低カロリー」「高タンパク質」「カルシウム豊富」と言われています。 確かに同じ量で比較した際、馬肉は牛肉や豚肉の3分の1くらいのカロリーしかなく、鶏のささみと同じくらいです。 また、馬肉には他の肉類よりも鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。 鉄分は牛豚の2倍以上だそうで、貧血になりやすい女性にはとってもうれしい食材です。 アンチエイジングにも嬉しい！馬肉の脂 出典：https://pixabay.com/ 馬肉の脂は、青魚と似た不飽和脂肪酸が多いのも特徴。 青魚やオリーブオイルでおなじみの不飽和脂肪酸は、ア
