人工甘味料が耐糖能異常を引き起こして糖尿病を引き起こす可能性
By Brayan Esteban Esparza Gonzalez 肥満を気にしている人や糖尿病を患っている人にとって、カロリーがゼロで甘みが感じられる人工甘味料入りの食品や飲料は、体調管理にうってつけのように見えます。ところが数十年にわたって人工甘味料の研究を続けるワイツマン科学研究所が、人工甘味料の摂取は耐糖能異常を引き起こして糖尿病のリスクを上昇させるほか、腸内細菌の代謝異常を引き起こす可能性があるという研究結果を発表しました。 Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota : Nature : Nature Publishing Group http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature13
1日1本の甘味料使用炭酸飲料で死亡率29％増!? 甘味料の過剰摂取は心臓疾患を引き起こすことが判明 | ロケットニュース24
» 1日1本の甘味料使用炭酸飲料で死亡率29％増!? 甘味料の過剰摂取は心臓疾患を引き起こすことが判明 特集 太ることを気にして、砂糖の代わりに甘味料が使用されている「カロリーオフ」などの炭酸飲料を意識的に飲んでいる人はいないだろうか？ そんな人は要注意かもしれない！ 甘味料使用炭酸飲料が、実は死に直結する恐ろしい病気を引き起こすかもしれないという、恐ろしい研究結果が発表されたのだ。 ・WHOのガイドライン 研究を発表したのはアメリカ疾病予防管理センターだ。同センターは、WHO（世界保健機関）が発表している「人々が甘味料で摂取してよいカロリー量のガイドライン」よりも多くの甘味料を摂取している人の死亡率と死亡要因の調査を行った。ちなみに、「人々が甘味料で摂取してよいカロリー量」は、1日の摂取カロリーの10％以下が望ましいとのこと。 ・ガイドラインを超えると死亡率が2倍 調査の結果、甘味料によ
副作用は「青い身体」：食用色素で脊髄損傷を治療 | WIRED VISION
前の記事 『きぼう』が完成した国際宇宙ステーション、太陽との画像 副作用は「青い身体」：食用色素で脊髄損傷を治療 2009年7月29日 Hadley Leggett Image: Takahiro Takano、ロチェスター大学医療センター 『FD&C Blue No.1』(「ブリリアント・ブルーFCF」、通称「青色1号」)は、米国の食品医薬品化粧品法(FD&C法)に基づく食品添加物で、ごく普通に利用されている合成着色料だ。幸運な偶然から、この色素が、神経の炎症を引き起こす主要プロセスを遮断するために実験室で作り出された化合物に驚くほど類似していることが明らかになった。 脊髄損傷を受けたラットに青色色素を投与すると、投与されなかったラットよりはるかに早く回復したのだ。しかも、研究者から報告されている副作用は1つだけ――ラットが青く染まるということだけだ。 7月27日付けで『米国科学アカデミ
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