武田邦彦 （中部大学）: 武田流 ダイエット （１） 朝食は大切？
「朝食は大切だ」と多くの人が言う。確かに実感としてそうなのだろうけれど、動物としての人間を考えるとどうも解せない。 「朝食は大切だ」というのはどうも「お題目」に聞こえる。朝食を食べた小学校の児童は成績が上がったと報道されたけれど、朝食を食べるというグループは、規則的な生活をしているし、家庭も子どもに注意を払っている。睡眠時間も朝食を食べない児童は短い傾向になっている。 だから、朝食を食べる小学生と、食べない小学生を比較して、朝食を食べるグループの方が成績が良かったから、「朝食を食べると成績があがる」という結論はいただけない。朝、お父さんと顔を合わせるから気が引き締まるのかもしれない。 判断を正しくするためには一つ一つのことを正確に理解しなければならないのに、マスコミやいやに拙速だと心配になる。 もし、私の学生がそんな杜撰な実験データの処理をしたら、ジックリと指導して、「学問は類推してはいけ
「脂味」が「第6の味覚」である可能性？ 「脂味」を感じる敏感さは体重と関連 - ここは (*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊だった
オーストラリアの研究者らがこれまでに知られている5つの味覚、「甘味」「塩味」「酸味」「苦味」「うま味」に加えて、第6の味覚「脂（あぶら）味」が存在する可能性があるとの論文を発表した。人間がポテトチップやチョコレートケーキなど脂質を多く含む食べ物を好む理由はここにあるのかもしれない。 オーストラリアのディーキン大学、アデレード大学、ニュージーランドのマッセイ大学、オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）の共同研究で、研究者らは30人の被験者に溶液に溶かした複数の脂肪酸の味を感じるか調べる実験を行った。その結果、味を感じる濃度に違いはあったものの、全員が「脂味」を感じることができた。 次に、被験者50人を対象に「脂味」に対する感度の違いを調べる実験を行ったところ、「脂味」を感じる敏感さは体重と関連していることが分かったという。この結果は肥満対策に活用できる可能性がある。 研究を主導した
続・妄想的日常 着眼点
932 おさかなくわえた名無しさん sage ▼ 2009/08/17(月) 13:22:58 ID:nTGJvaXk [1回目] 先週のお盆シーズンに先輩にあたる友人と三人で旅行したときの話。 旅の途中、観光名所である某お城に着き、小腹が減ったので 軽く飯でも食おうと、公園にあるような木のテーブルに座った。 各人出発時、駅のコンビニで飲み物、軽食を買っていたが 俺はおーいお茶の冷凍ボトルとウィダーインゼリーだけ買って 電車の中で10秒メシっちゃったから、そこで食うものがなかった。 そこで先輩の一人が気を利かせて「●○君、おにぎり三つあるから、 どれか一つ食っていいよ!俺三つも食えへんし」と言ってコンビニの 袋をポンと置いて、「ちょっと便所に行って来る」と言ってトイレに行った。有難い。 中に入ってたのはプルコギ\180、豚カルビ\145、銀しゃり\105だった。 俺は遠慮もあってか、一番安
続・妄想的日常 条約締結
372 名前：おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2007/07/09(月) 20:43:47 ID:kClaebfY 昔いっしょに寮で暮らしてた英人と印人がそろって日本食好きだったな ある日談話室に何人かたまってると寮母さんが 「カツカレーが一人前余ってるけど食べる人はおる？」 と聞いてきた上記の二人を含む数人が挙手したんだけど、この２人が凄かった（大好物らしい） 印「カレーはもともと我が国発祥のものだ、紳士らしく私に譲ったらどうだね」 英「いや、カレーを日本に伝道したのは我が国である、君こそ非暴力主義に基づき私に譲れ」 と一歩も引かなかった ちなみにカレーは２人が口論してる間に２階から降りてきた空腹のアメ人が 美味しくいただいてました その後、「アメリカはいつもこうだ」「美味しいとこだけ取りやがる」 と英・印カレー条約が結ばれました
ぺぺねた。 「わたしを食べないで…」 全裸にテープのみの女性が訴える
1 名前： さくにゃん(大阪府)[] 投稿日：2007/03/21(水) 19:32:08 ID:xc1z1bfN0 ?PLT(10160) ポイント特典 わたしを食べないで！ バンコクのショッピングセンターで、菜食を勧めるボードを掲げる米国の動物愛護団体「ＰＥＴＡ」のカナダ人活動家。 ほぼ全裸の体に「食肉」の部位を示す線図をテープで張り付け、肉食をやめるよう訴えた。 http://news.www.infoseek.co.jp/world/story/20070321jiji5108658/ 18 名前： 女工(アラバマ州)[] 投稿日：2007/03/21(水) 19:35:34 ID:6csn4VfJ0 よけい食べたくなった 9 名前： 酒類販売業(アラバマ州)[] 投稿日：2007/03/21(水) 19:33:38 ID:S5a++uSu0 手段を間違えている 28 名前： 不動
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