ニュー速で暇潰しブログ 1日3食という食習慣は、200年にも満たない浅い習慣 1日2食でも十分1 ： ホワイトボード(長屋)：2010/03/16(火) 12:42:00.33 ID:koTje1q9 ?PLT(12000) ポイント特典 2010年03月16日 12:00更新 健康な食生活を送るために気をつけるべきこととして、国立健康･栄養研究所は次の3つの基本を提案している。いわく、「1日3食、適切な時間に適切な量をきちんと摂ること」、「主食・主菜・副菜をバランスよく摂ること」、「腹八分目を心がけること」。 だが、決まった時間に、一定の量の食事をするという習慣は人類にとって、それほど古いものではない。 実際、人類最古の生活様式である採集狩猟をしている民族では、食事時間も回数も一定していないことが多いという。なにしろ、獲物がつかまらなければ数日、悪いときには数週間も空腹で過ごさねばならならないのだから。 そこで、世界の食文化の比較研究に長年取り組んできた国立民族学博物館館長、石毛
