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面白いビールのインフォグラフィック(※)を見つけたのでご紹介します。 (※情報を整理して視覚的に表現した図のこと。1番身近な例は電車路線図) 真ん中のビールからクモの巣状に広がっている○はビールの種類。 ビールにはとてもとても沢山の種類が存在すること、その関係性を理解するのに役立ちます。 そして、衝撃的なことに・・・ ほとんどの日本人が飲んでいるビールは、この内のたった1種類です。 下図の赤○が日本の大手メーカーが造っている主要ビールの種類です。 プレミアムモルツ、1番搾り、黒ラベルも、この図に集約すればたったの1種類にしかすぎません。 ケーキで言えば資生堂パーラーのショートケーキか、不二家のショートケーキか、コージーコーナーのショートケーキか、ということ。 使っている苺の種類や製造工程は3つとも違うでしょうし、それで多少味の違いはあるでしょうが 結局は同じショートケーキなんです。 そして
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